منتديات ساحرة الأجفان

منتديات ساحرة الأجفان (http://www.s-ajfan.com/vb/index.php)
-   مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 (http://www.s-ajfan.com/vb/forumdisplay.php?f=32)
-   -   البطاطس المحشى ، طريقة تحضير البطاطس المحشى (http://www.s-ajfan.com/vb/showthread.php?t=92540)

ĄĐM̲ήt»7̴βk 03-30-2013 10:20 AM

البطاطس المحشى ، طريقة تحضير البطاطس المحشى
 
البطاطس المحشى ، طريقة تحضير البطاطس المحشى

[عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا]





المقادير:

1/2 ك بطاطس صغيره جدا - 1/4 ك لحمة مفروم – 3 فصوص ثوم مهروس - قطعة زبد – 2 بصلة متوسطة – 1 كوب من شوربة دجاج أو لحم
ملح وفلفل وزنجبيل جاف.

الطريقة:

نبدأ بتقشير البطاطس وحفرها من المنتصف، ووضعها فى الزيت الغزير الساخن حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبى، ثم نخرجها على مناديل المطبخ حتى تصفى من الزيت.

نبشر البصل ونضعه على نار هادئة مع الثوم المفروم حتى يصفر لونه مع قطعة زبد، ثم نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل والزنجبيل، يمكن إضافة ملعقة صلصة للحم، وعند نضوج اللحم نتركه ليبرد قليلا ثم نحشو به البطاطس، نرص البطاطس فى صينية ونضيف إليها كوب الشوربة ونضعها فى الفرن حتى تحمر وجهها، وفى حاله عدم وجود شوربة يمكن استبدالها بكوب عصير طماطم طازج.





angle girl 03-30-2013 05:38 PM

رد: البطاطس المحشى ، طريقة تحضير البطاطس المحشى
 
ﺭﻭﻋـﻪ ﻭ ﺇﺑﺪﺁﺇﻉ ..ﻵ‌ﻳﻔﺂﺇﺭﻕ ﺻﻔﺤﺂﺇﺗﻜـ..
ﺷﻜﺮﻱ ﻳﻌﺒﻖ ﺑﺎﻟﻨﺮﺟﺲ
لﻄﺮﺣﻜـ ﺍﻟﺮﺁﺋﻊ
ﺩﻭﻣﺂ ﻧﺘﻈﺮ ﺁﺑﺪﺁﻋﻜـ ﺑﻜﻞ ﺷﻮﻕ
ﺩﻣتي بخير


الساعة الآن 09:52 AM


SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir