منتديات ساحرة الأجفان

منتديات ساحرة الأجفان (http://www.s-ajfan.com/vb/index.php)
-   مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 (http://www.s-ajfan.com/vb/forumdisplay.php?f=32)
-   -   سلطة السبانخ والأفوكادو ، بالصور طريقة تحضير سلطة السبانخ والأفوكادو (http://www.s-ajfan.com/vb/showthread.php?t=161167)

ĄĐM̲ήt»7̴βk 01-28-2014 05:39 PM

سلطة السبانخ والأفوكادو ، بالصور طريقة تحضير سلطة السبانخ والأفوكادو
 
سلطة السبانخ والأفوكادو ، بالصور طريقة تحضير سلطة السبانخ والأفوكادو
سلطة السبانخ والأفوكادو ، بالصور طريقة تحضير سلطة السبانخ والأفوكادو


المقادير:
100غ من أوراق السبانخ (30 عنقاً)
خسة حمراء مجعدة
رأسان متوسطان من الأفوكادو
3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
ملعقتان صغيرتان من بذور السمسم
ملعقة طعام من عصير الليمون
ملعقتان صغيرتان من الخردل الكامل الحبوب
بضعة رقاقات فايلو مخبوزة في الفرن.

[عزيزى الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد التسجيلللتسجيل اضغط هنا]
صورة توضيحية

طريقة التحضير:
تغسل أوراق السبانخ والخس ثم تجفف جيداً. تمزق الأوراق لتصبح بحجم صالح للأكل. توضع هذه الأوراق في طبق التقديم.

يقشر الأفوكادو ويقطع إلى قطع ثم يغسل بعصير الليمون لتفادي اسوداده. توزع قطع الأفوكادو على مهدٍ من أوراق الخس والسبانخ.
تسخن ملعقة طعام من الزيت وتقلى فيها بذور السمسم حتى تصبح ذهبية اللون. ترفع المقلاة فوراً عن النار وتترك لتبرد قليلاً.
يضاف إليها عصير الليمون والخردل ويحرك الكل جيداً.
تسكب هذه الصلصة الفاترة فوق السلطة وتخلط معها جيداً. تقدم السلطة فوراً بعد تزيينها برقاقات الفايلو المخبوزة.
يجب إعداد هذا الطبق مباشرة قبل التقديم.


angle girl 01-28-2014 08:12 PM

يسلم ايدنيك عالموضوع الرائع
ماننحرم جماليتتتتتك طرحك الراقي

ودي ..��


الساعة الآن 07:50 PM


SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir