منتديات ساحرة الأجفان

منتديات ساحرة الأجفان (http://www.s-ajfan.com/vb/index.php)
-   مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 (http://www.s-ajfan.com/vb/forumdisplay.php?f=32)
-   -   كيفية عمل شيش برك 2016 ، مقادير وصفه شيش برك مع صلصة الطماطم2017 لرمضان (http://www.s-ajfan.com/vb/showthread.php?t=252314)

angle girl 06-04-2016 03:29 AM

كيفية عمل شيش برك 2016 ، مقادير وصفه شيش برك مع صلصة الطماطم2017 لرمضان
 
كيفية عمل شيش برك 2016 ، مقادير وصفه شيش برك مع صلصة الطماطم2017 لرمضان






طريقه 2016 وصفه صلصة الطماطم2017



بيانات التوقيت


مدة التحضير : 15 دقيقة
مدة الطهو : 30 دقيقة

المكوّنات


1 وحدة متوسطة أو 125 غ من البصل٬ المقطّع

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي

7 وحدة متوسطة أو 1 كغ من الطماطم٬ المقطّعة إلى مكعّبات

4 فصوص من الثوم٬ المسحوقة

1 كوب أو 50 غ من الزعتر الطازج

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون

2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي

½ كوب أو 125 مل من الماء٬ الساخن

500 غ من الشيش برك الجاهز للاستعمال


طريقة التحضير


يُسخّن الزيت النباتي في قدر متوسّط الحجم ويُقلى البصل حتى يصبح شفّاف اللون. تُضاف الطماطم والثوم المقطّع والفلفل الأبيض ونصف كمية أوراق الصعتر الطازجة، مرقة الدجاج ماجي والماء. تُترك المكوّنات لتغلي، ثمّ تُحرّك على نار خفيفة لمدّة عشرة دقائق.

في هذه الأثناء، يُطهى الشيش باراك في فرن محمّى على 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون (لحوالي 15 دقيقة).

يُضاف الشيش باراك بهدوء إلى صلصة الطماطم ويُزيّن بأوراق الصعتر الطازجة المتبقية.

يُقدّم وحده أو يوضع فوق طبقة من الأرزّ الأبيض.[/blur1]

Just Smile 06-04-2016 02:53 PM

كيفية عمل شيش برك 2016 ، مقادير وصفه شيش برك مع صلصة الطماطم2017 لرمضان

angle girl 06-08-2016 01:21 AM

كيفية عمل شيش برك 2016 ، مقادير وصفه شيش برك مع صلصة الطماطم2017 لرمضان


الساعة الآن 06:27 AM


SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir