عرض مشاركة واحدة
قديم 07-19-2012, 09:39 PM   #1
انفاس الشوق
افتراضي فطائر الدجاج المقلية المقرمشه - طريقة العجينه المقرمشه

فطائر الدجاج المقلية المقرمشه - طريقة العجينه المقرمشه


فطائر الدجاج المقلية المقرمشه





مقآدير العجينةة

كاس ونص طحين
3ملاعق زيت
شويه ملح
تقريبا ثلاث ارباع الكاس ماء
اعجني العجينه لين تصير زينه بس مو لينه


مقادير الحشوة
صدر دجاج بدون عظم مقطه مربعات صغير
بصل مقطع ومحمر واضيفي اليه فليفل مقطع وجزره مبشورة ثم اضيفي اليه قطع الدجاج وقليهم واضيفي بهارت وملح وخليهم لين يستوي الدجاج واضيفي اليه ملعقه مايونيز وطفيه

قطعي العجينه دوائر صغار وحاوريهم واحشيهم وسكريهم بهالشكل واقليهم في زيت ساخن حتى تتحمر وقدميها

وعوافي على قلوبكم

انفاس الشوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس