عرض مشاركة واحدة
قديم 11-20-2012, 02:20 PM   #1
ساحرة الاجفان
✿ مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 172,680
معدل تقييم المستوى: 197
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of
افتراضي الباذنجان بقطع اللحم 2013، طريقة عمل الباذنجان بقطع اللحم2013 ، وصفة الباذنجان بقطع اللحم2013

الباذنجان بقطع اللحم 2013، طريقة عمل الباذنجان بقطع اللحم2013 ، وصفة الباذنجان بقطع اللحم2013

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
المقادير
2كيلو باذنجان

نصف كيلو لحم
كيلو بندورة
كوب سمنة
ملح
نصف ملعقة صغيرة بهار
نصف ملعقة دارسين
طريقة التحضير

يقشر الباذنجان ويقطع قطع مربعة وينقع بالماء والملح
يقطع اللحم ويقلي بالسمن حتى يحمر, يغمر بالماء
المغلي ويترك فوق نار متوسطة
يقلي الباذنجان حتى يشقر
يضاف الباذنجان الي اللحم المقلي ويضاف إلية البهارات
تقشر الطماطم وتزال منها البذور
وتضاف الي القدر وتترك حتى تغلي
تخفف النار وتترك حتى ينضج الباذنجان
يقدم الباذنجان ساخنا مع الأرز المفلفل
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس