عرض مشاركة واحدة
قديم 12-23-2011, 04:25 PM   #1
انفاس الشوق
افتراضي سمك مسكوف (اكلة عراقية)



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


المقادير ..

سمك عدد 1 ..

1/2 كوب خل ..

1/2 ملعقة كبيرة ليمون دوزي ..

1 ملعقة كوب فلفل اسود ..

2 ملعقة كبيرة كاتشب ..

1 ملعقة كوب صلصة الشطة الحارة ..

ملح حسب الرغبة ..

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

طريقة العمل ..

تخلط مقادير الصلصة .. معاً جيداً .. ثم يدهن باطن السمكة المنظفة و المغسولة مسبقاً ..

ثم تشوى ع الفحم او (تسكف) .. و طبعاً عند السكف .. كل 1/4 ساعة تدهن بباقي الصلصة لحين انتهاء الكمية ..

و عند الاستواء .. النتيجة رهيييبة ..

.. و الف عافية ..

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
انفاس الشوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس