[angle girl]

باستا مع السبانخ والجوز 2014 , طريقه تحضير باستا مع الجوز والسبانخ 2014

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



المقادير:
-كوبان من مرق الخضار.
-كوبان من الباستا.

-علبة من الطماطم المجففة.
-6 أرواق من السبانخ الطازجة .
-ملعقة صغيرة صعتر مجفف (أوريغانو)
-ملعقة صغيرة ثوم معمّر.
-ملعقة صغيرة أوريغانو أو صعتر مجفف.
-1/3 كوب من الجوز المقطع.
-½ كوب من جبنة البارميزان.

طريقة التحضير:
1- في قدر على النار مرتفعة الحرارة، يُسكب مرق الخضار، تضاف إليه الباستا وتطهى لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى تصبح الباستا طرية. من ثم تضاف الطماطم، أوراق السبانخ والأوريغانو وتترك لمدة 5 دقائق على نار خفيفة حتى تذبل أوراق السبانخ.
2- في طبق مخصّص للتقديم تُسكب الباستا ويُنثر عليها الثوم المعمّر، الجوز وجبنة البارميزان.