منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

افطار اليوم الثامن 2018 لرمضان - مقادير افطار اليوم الثامن 2017

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-02-2017, 04:42 AM   #1
angle girl
افتراضي افطار اليوم الثامن 2018 لرمضان - مقادير افطار اليوم الثامن 2017

افطار اليوم الثامن 2018 لرمضان - مقادير افطار اليوم الثامن 2017

قائمة أكلات إفطار اليوم الثامن من رمضان:

شوربة جبن الشيدر + مكرونة بالصوص الأبيض وقطع الدجاج والمشروم + جلاش بالمكسرات



الحساء:

طريقة عمل شوربة جبن الشيدر

المقادير:

٢ كوب شوربة دجاج أو لحمة

١ كوب جزر مقطع

١ كوب بازلاء

٤/١ كوب بصل مفروم

رشة فلفل أسود وملح حسب الرغبة

٢ ملعقة كبيرة نشا

٢ كوب من اللبن منزوع الدسم

٢ كوب جبن شيدر

خطوات عمل شوربة جبن الشيدر:

١- قومى بإذابة الزبد فى إناء على النار واضيفى إليها البصل واستمري في التقليب حتى يأخذ اللون الذهبي.

٢- اضيفي الجزر والبازلاء مع التقليب ثم اسكبي الشوربة على الخليط.

٣- اتركى الخليط على النار حتى الغليان ثم اصنعي مزيجا آخر جانبي من الحليب والنشا وضيفيه للشوربة تدريجيا مع التقليب المستمر.

٤- بمجرد أن يثقل الخليط اضيفي الجبن الشيدر المبشور وقلبي إلى أن يذوب تماما واغلقي النار.



الطبق الرئيسي:

طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض وقطع الدجاج والمشروم

المقادير:

٤٠٠ جم مكرونة (اسباجتي أو أصابع)

٢ شريحة دجاج فيليه

٥ ثمرات مشروم طازج (مقطع)

٤ فصوص ثوم مهروس

٢/١ كوب فلفل حلو ألوان مقطع (أصفر وأحمر)

٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة

٢ ملعقة كبيرة دقيق

٢ كوب كريمة لباني للطهي


خطوات عمل مكرونة بالصوص الأبيض:


١- ابدأي بسلق المكرونة واتركيها جانبا.

٢- احضري قدر وضعي فيه الزيت والثوم مع التقليب لثوانِ ثم اضيفي الدقيق ويليه الدجاج بعد غسله وتقطيعه لقطع صغيرة.

٣- استمري في تقليب الدجاج حتى ينضج بشكل جزئي ثم اضيفي المشروم مع التقليب لمدة خمس دقائق.


٤- اضيفي الفلفل الملون وملح وفلفل لضبط مذاق الخليط ثم اضيفي الكريمة اللباني. قلبي من حين لآخر حتى الغليان.

٥- ضعي المكرونة في الصوص واتركيها على النار لدقيقتين ثم قدمي.



الحلو:

طريقة عمل الجلاش بالمكسرات

المقادير:

لفة رقائق جلاش

١٠٠ جم مكسرات مشكلة ومحمصة

٢٠٠ جم زبد سائح

٢٥٠ جم شربات بارد ثقيل

خطوات عمل الجلاش بالمكسرات :

١- ابدأي بدهن صينية متوسطة الحجم بالسمن السائح ثم افردى أول راقين من الجلاش وادهنى وجهها بالسمن. بعد ذلك، افردي ورقتين أخرتين وادهني سطحهما بالسمن وكرري إلى أن تنتهي من نصف كمية الجلاش.

٢- اضيفي المكسرات (مزيج من اللوز، عين الجمل، الزبيب، البندق).

٣- رصي الجلاش المتبقي بنفس الطريقة السابقة مع دهن كل راق بالزبد السائح.

٤- قطعي رقائق الجلاش بالسكين إلى مربعات متوسطة الحجم ثم ضعي الصينية بالفرن.

٥- اتركي الجلاش فى الفرن لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة وبمجرد أن يخرج، اسكبي عليه الشربات البارد
angle girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2017, 03:57 PM   #2
Just Smile
افتراضي رد: افطار اليوم الثامن 2018 لرمضان - مقادير افطار اليوم الثامن 2017

افطار اليوم الثامن 2018 لرمضان - مقادير افطار اليوم الثامن 2017
Just Smile متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2017, 2018, لرمضان, مقادير, الثامن, اليوم, افطار


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 12:00 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1