منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

افطار اليوم الحادي عشر 2018 لرمضان - مقادير افطار اليوم الحادي عشر 2017

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-02-2017, 07:51 AM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 200,051
معدل تقييم المستوى: 221
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي افطار اليوم الحادي عشر 2018 لرمضان - مقادير افطار اليوم الحادي عشر 2017

افطار اليوم الحادي عشر 2018 لرمضان - مقادير افطار اليوم الحادي عشر 2017

شوربة الجزر + أرز مطهي بشرائح اللحم + مهلبية قمر الدين بالمكسرات

الحساء:

طريقة عمل شوربة الجزر

المقادير:

٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي

٤ حبات جزر مقطع

٢ حبة بصل مفروم

٢/١ ١ ملعقة دقيق

٢ كوب شوربة دجاج

٢/١ كوب كريمة لباني للطهي

٢/١ كوب حليب


ملح وفلفل

٢ عود قرنفل

خطوات عمل شوربة الجزر:

١- ابدأي بتسخين الزيت على النار ثم ضعي فيه الجزر المقطع والبصل مع التقليب قليلا ثم نضيف إليه الدقيق ونستمر في التقليب لخمس دقائق.

٢- نضيف الشوربة ببطء بحيث تغطي المزيج ويترك على النار لمدة ١٠ دقائق أو حتى الغليان.

٣- اطفئي النار واتركي المزيج حتى يبرد تماما ثم ضعيه في الخلاط ليضرب لمدة ٣٠ ثانية ثم ارفعيه على النار مرة أخرى.

٤- اضيفي الكريمة ثم الحليب والملح والفلفل والقرنفل واستمري في تقليب الخليط حتى تشعري بأن قوامه أصبح مناسبا. ويمكنك إضافة شوربة لتخفيفها إذا كانت بحاجة لذلك.

٥- زيني الحساء عند تقديمه بالكريمة أو الجزر المبشور والبقدونس.



الطبق الرئيسي:

طريقة عمل الأرز بشرائح اللحم

المقادير:

٥٠٠ جرام شرائح لحم

٢/١ ١ كوب أرز

٣ كوب شوربة لحم

ملح وفلفل أسود

٣ ملاعق كبيرة زبدة

١ ثمرة بصل صغيرة

٢ ثمرة فلفل ألوان

٢ عود بقدونس

خطوات عمل الأرز بشرائح اللحم:

١ - قطعي اللحم والبصل والفلفل الملون والبقدونس إلى شرائح صغيرة.

٢- يتبل اللحم في وعاء بالبصل والفلفل الأسود ثم يوضع على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة.

٣- في هذه الأثناء، اغسلي الأرز ثم ضعيه في وعاء آخر وقلبيه في السمن جيدا لمدة ٣ دقائق على النار.

٤- امزجي الفلفل الملون والبقدونس مع اللحم وقلبيهم لمدة دقيقتين.

٥- اضيفي الأرز إلى اللحم، وقلبيه جيدا.

٦- ضعي الشوربة والملح واتركي المزيج على نار هادئة حتى ينضج.



الحلو:

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بالمكسرات

المقادير:

١ ملفوف قمر الدين

٥ أكواب ماء


٢ كوب سكر

٢ ملعقة كبيرة نشا

١ ملعقة صغيرة فانيليا

٢/١ كوب جوز هند مبشور

مكسرات مشكلة ( لوز، سوداني، بندق... إلخ)

خطوات عمل مهلبية قمر الدين:

١- اسكبي الماء في وعاء كبير وضعي فيه لفة قمر الدين ثم ارفعيه على النار حتى يذوب قمر الدين تماما.

٢- اضيفي السكر مع الاستمرار في التقليب حتى الغليان.

٣- في وعاء جانبي صغير، اذيبي النشا في نصف كوب من الماء واضيفيها إلى قمر الدين.

٤- استمري في التقليب حتى يأخذ المزيج السمك المناسب ثم اضيفي الفانيليا وجوز الهند واطفئي النار.

٥- وزعي المهلبية في أطباق التقديم وانثري المكسرات على السطح.

angle girl متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2017, 06:57 PM   #2
Just Smile
افتراضي رد: افطار اليوم الحادي عشر 2018 لرمضان - مقادير افطار اليوم الحادي عشر 2017

افطار اليوم الحادي عشر 2018 لرمضان - مقادير افطار اليوم الحادي عشر 2017
Just Smile غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2017, 2018, لرمضان, مقادير, الحادي, اليوم, افطار, عشر


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


منتديات
الساعة الآن 04:24 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1