منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

السمك المقلي بالخلطة السحرية 2018 - طريقة عمل السمك المقلي بالخلطة السحرية- مقاديرالسمك المقلي بالخلطة السحرية 2019

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-01-2018, 01:45 PM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,079
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي السمك المقلي بالخلطة السحرية 2018 - طريقة عمل السمك المقلي بالخلطة السحرية- مقاديرالسمك المقلي بالخلطة السحرية 2019

السمك المقلي بالخلطة السحرية 2018 - طريقة عمل السمك المقلي بالخلطة السحرية- مقاديرالسمك المقلي بالخلطة السحرية 2019
السمك المقلي بالخلطة السحرية 2018 - طريقة عمل السمك المقلي بالخلطة السحرية- مقاديرالسمك المقلي بالخلطة السحرية 2019


طريقة عمل السمك المقلي بالخلطة السحرية
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

الكثيرون في الوطن العربي لهم عشق خاص من السمك المقلي والسمك بشكل عام يملك الكثير من الفوائد الصحية لنا ولكننا نفضل دائما تناوله مقلي فهي الطريقة الأكثر اثارة لنا ولشهيتنا
لنقوم اليوم بعمل السمك المقلي مقرمش بشكل وطريقة جديدة تماما





مقادير تحضير تتبيله السمك

احضري كيلو ونصف سمك بلطي

احضري عدد حبتان من الليمون

احضري ملعقة كبيرة من الملح

احضري نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة



احضري ملعقة كبيرة من الكمون المطحون


احضري ملعقة صغيرة من فلفل اسود مطحون

احضري 15 فص من الثوم وافرميهم جيدا

احضري شطة



نحتاج أيضا إلى سكينة

وكبة

وقطاعة



الان نذهب إلى تنظيف السمك

هناك من تطلب من البائع ان يقوم بتنظيف السمك لها وخصوصا من الداخل ولكن إن قمتي بشرائه يمكنك تنظيفه من المنزل بسهولة

قومي بوضع السمك في طبق كبير وقومي بوضع بداخل الطبق ماء مع ملح وليمون واتركي السمك بداخله حتى ساعة وقومي بإخراج السمك واغسليه تحت الماء جيدا من الخارج والداخل



الان نقوم بتجهيز السمك للتتبيل

قومي بأخذ سمكة واحدة وقومي بوضعها على القطاعة وبعد ذلك قومي بمسك السكين وقومي بتقطيع السمك بشكل خفيف وبسيط جدا على الجسم بالعرض واحذري ان تصلي للعظام وقومي بالتقطيع من الناحيتين بشكل خفيف

قومي بتكرار هذا الامر مع باقي السمك

بعد الانتهاء نقوم بتحضير التتبيل



قومي بإحضار الكبة وقومي بوضع فصوص الثوم بداخلها مع الفلفل الأخضر او الشطة مع عصير الليمون مع الكزبرة مع الملح مع الفلفل وقومي بتشغيل الكبة حتى تحصلي على خليط كامل مفروم بشكل ناعم

قومي بإحضار السمك وكل سمكة بمفردها وقومي بوضع التتبيل الان من داخل وخارج كل واحدة من الناحيتين وبعد ذلك قومي بوضع السمك في علبة كبيرة حتى يمتزج التتبيل بالكامل

وبعد الانتهاء من تتبيل السمك بالكامل قومي بغلق العلبة بالكامل واتركيها حتى ساعة واحدة تتبل تماما



الان نذهب إلى قلي السمك

احضري دقيق وماء وزيت للقلي ومناديل

قومي بوضع الزيت بداخل المقلاة على نار متوسطة وقومي بتجهيز طبق عليه مناديل وتقومين بإخراج على المناديل السمك من الزيت حتى يقوم المناديل بشرب ما تبقى من زيت في السمك

قومي بإحضار طبقين واحد تقومين بوضع الدقيق به والأخر تقومين بوضع ماء به حتى نحصل على السمك المقرمش

الان نقوم بتغليف السمك بالدقيق بعد إزالة أي متعلقات من التتبيل عليها وبعد ذلك نقوم بوضع السمك في الماء ثانية سريعة وتقومين بأخراجها وبعد ذلك تقومين بوضعها بداخل الدقيق مرة أخرى من الجبهتين وبسرعة إلى الزيت وكرري هذه العملية في باقي السمك

يجب ان يكون زيت القلي كثير وموجود بكم كبير حتى يقوم بتغطية السمك بالكامل

قومي بتقليب السمك حتى يأخذ اللون البني وبذلك ستحصلين على سر جديد من اسرار تتبيل السمك وعمل السمك المقرمش
angle girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-02-2018, 09:40 AM   #2
Just Smile
افتراضي رد: السمك المقلي بالخلطة السحرية 2018 - طريقة عمل السمك المقلي بالخلطة السحرية- مقاديرالسمك المقلي بالخلطة السحرية 2019

السمك المقلي بالخلطة السحرية 2018 - طريقة عمل السمك المقلي بالخلطة السحرية- مقاديرالسمك المقلي بالخلطة السحرية 2019
Just Smile غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2018, 2019, مقاديرالسمك, المقلى, السمك, السحرية, السحرية-, بالخلطة, عمل, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 12:07 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-