منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

فطائر بالصعتر

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-16-2012, 11:53 PM   #1
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي فطائر بالصعتر



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد




المقادير:

نصف كيلوغرام من الدقيق

ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية

كوب من الماء الفاتر

ملعقتا طعام من زيت الزيتون أو الزيت النباتي

رشة ملح



الحشوة

2 كلغ من الصعتر المنظف من الأعناق

بصلتان كبيرتان مفرومتان ناعماً

ملعقتا طعام من السماق

عصير 3 ليمونات

كوب من زيت الزيتون

رشة ملح



التحضير:

توضع كل المكونات في خلاط الطعام وتدعك مع بعضها للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط. تغطى العجينة وتترك لترتاح نصف ساعة، ثم ترق بواسطة الشوبك فوق سطح مرشوش بالدقيق للحصول على دائرة كبيرة. تقطع هذه الدائرة إلى دوائر قطرها 8 إلى 10 سم بواسطة كوب أو قطاعة بسكويت.

لتحضير الحشوة، ينظف الصعتر من أعناقه ويحتفظ بالأوراق فقط. تغسل أوراق الصعتر وتصفى ثم تفرم خشناً. ترش عليها ملعقة طعام من الملح وتفرك جيداً بالأصابع لإخراج فائض الماء من أوراق الصعتر. بعد ذلك، يتضاءل حجم الصعتر إلى النصف تقريباً.

يفرم البصل وترش عليه ملعقة صغيرة من الملح. يضاف إليه السماق ويفرك معه للتخلص من فائض الماء.

تخلط أوراق الصعتر مع البصل والسماق وعصير الليمون وزيت الزيتون للحصول على حشوة لذيذة. تحشى كل دائرة عجين بملعقة صغيرة من الحشوة، ثم تطوى حوافها الأربعة مع بعضها. تصف الفطائر في صينية مدهونة بالزيت وتدهن هي أيضاً بزيت الزيتون قبل خبزها في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تحمرّ


ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-17-2012, 01:36 AM   #2
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 199,577
معدل تقييم المستوى: 219
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي

يعطيك العافيه ياعسل

ماقصرتي يالغلا ,,


لاهنتي,,

احترامي ,,,
angle girl متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالصعتر, فطائر


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطائر الدجاج المقلية المقرمشه - طريقة العجينه المقرمشه انفاس الشوق مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 8 07-26-2012 05:29 AM
فطائر رمضان 2013 ، طريقة عمل اْصابع التوست 2013 ، فطائر سريعة لشهر رمضان 2013 Just Smile مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 4 07-13-2012 08:46 PM
حلويات رمضان 2012 ، معجنات رمضان 2012 ، فطائر رمضان 2012 ، اكلات رمضان 2012 ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 4 07-11-2012 05:52 PM
فطائر لذيذه , مقادير عمل الفطاير السهله , اسهل طرق لعمل فطاير ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 10 07-04-2012 05:18 PM
فطائرهندية على الصاج 2012 -طريقة عمل فطائر هندية على الصاج سهلة ولذيذة بالصور 2012 ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 9 05-21-2012 07:39 PM

منتديات
الساعة الآن 12:35 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1