العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > |مملكة الأطباق الساخنة والشعبية 2020 > شوربة بطاطس بالكرات والجرجير لرمضان 2018- شوربات رمضانية سريعة التحضير 2019


شوربة بطاطس بالكرات والجرجير لرمضان 2018- شوربات رمضانية سريعة التحضير 2019

|مملكة الأطباق الساخنة والشعبية 2020

إضافة رد
قديم 05-10-2018, 06:31 AM
  #1
 
الصورة الرمزية angle girl
angle girl
(✿ آلْ مؤسِس انا الهدوء و الضجة في أنّ واحد)
angle girl غير متواجد حالياً
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 217,909
معدل تقييم المستوى: 251
angle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant future
افتراضي

شوربة بطاطس بالكرات والجرجير لرمضان 2018- شوربات رمضانية سريعة التحضير 2019

تغريد
شوربة بطاطس بالكرات والجرجير لرمضان 2018- شوربات رمضانية سريعة التحضير 2019



المقادير

4/1 كوب زيت خضار
3 شرائح خبز توست منزوع الحواف ومُقطع إلى مكعبات
1 بصل متوسط مفروم

2 فص ثوم مفروم
2 كوب كرات مُقطع إلى شرائح
1 كيلو بطاطس مُقشر ومقطع مكعبات
8 كوب مرق دجاج أو لحم
1 كوب كريمة لباني
2 كوب جرجير أوراق فقط مُقطعة إلى شرائح
ملح وبهار أبيض
للتزيين
مكعبات خبز (فرنسي أو توست) صغيرة


1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون




الطريقة

يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ويُضاف الخبز، البصل، الثوم والكرات مع التقليب لمدة 5 دقائق.
تُضاف مكعبات البطاطس وتُقلب مع البصل والكرات ثم يُضاف المرق.
تُخفف الحرارة عند البدء في الغليان ويُترك الخليط لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
يُرفع الخليط جانباً ويُترك ليبرد قليلاً ثم يُضرب في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح سائلاً غليظاً.
يُعاد الخليط إلى الإناء على نار متوسطة، تُضاف الكريمة ويُمكن إضافة مرق أو ماء لتخفيف كثافة الخليط.
تُضاف شرائح الجرجير، ويُتبل الخليط بالملح والبهار الأبيض مع التقليب.
للتزيين، يُرش الخبز بقليل من زيت الزيتون ويُتبل بالزعتر والملح والفلفل، ثم يُرص في صاج ويُخبز في الفرن حتى يُصبح ذهبي اللون.
عند تقديم الشوربة تُزين بقليل من زيت الزيتون وقطع الخبز الذهبية.

angle girl غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس

قديم 05-10-2018, 11:36 PM
  #2
 
الصورة الرمزية ĄĐM̲ήt»7̴βk
ĄĐM̲ήt»7̴βk
(مؤسس)
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: هناك
المشاركات: 221,204
معدل تقييم المستوى: 15
ĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant future
افتراضي

رد: شوربة بطاطس بالكرات والجرجير لرمضان 2018- شوربات رمضانية سريعة التحضير 2019

شوربة بطاطس بالكرات والجرجير لرمضان 2018- شوربات رمضانية سريعة التحضير 2019
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2018-, 2019, لرمضان, التحضير, بالكراث, بطاطس, رمضانية, سريعة, شورتات, شوربة, والجرجير


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 10:24 PM