العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

عزأَبـَي متهأَوشَ مع المدأأَمَ ! طيب حيَآك بحملتنَآ [ أكل بنفسك ] !

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-29-2015, 02:21 AM   المشاركة رقم: 1
angle girl

البيانات
angle girl متواجد حالياً
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 1045
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 715
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold


المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي عزأَبـَي متهأَوشَ مع المدأأَمَ ! طيب حيَآك بحملتنَآ [ أكل بنفسك ] !

عزأَبـَي متهأَوشَ مع المدأأَمَ ! طيب حيَآك بحملتنَآ [ أكل بنفسك ] !


أَحَـم احـَـم .. تسمعني

السسلَأم عليكم ورحمَـه الله وبركَآتَـهـَ..

أخبآَركم .. أزيكمَ ؟ .. عامليَـن ايه ؟

المهـَم نخش بموضوعنآَ ..

شوفوآ يآ اخواني الشبأَأب .. صراحَـه انا احيان ارحم حالكمـ..


يعنَـي مثلا واحد جاي البيت أخر الليَـل .. يبي أكل ما يحصل احد و لا يمكن مطفر !عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

حتى المتزوج .. يمكن المدام عند اهلها ولا متهاوشيَـن .. ولا سبب ما .. المهم ..

يتوهقَ .. عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

المهم حنا ما نبي هالوهقـَه .. نبيه يدخل المطبخ ويحوس ويطلع طبـَخه أبداع ..

المهَـم حملتنآ .. تعتمد على النفس .. يبي لها صبر وذكاء ..

انت ما عليك الا التطبيق و بركادهَـ

نحط لك الطبَـخه والمقادير والطريقـَة وكلش ..

وانت عليك يآ بطل تطبق .. نبي نصير شيفات ;)

نبدأ الحملَـه بطبَـخه بسيطَـة وسهَـله ..


الدجاج مع الكريمة والتوست

:المقادير

1- دجاجة 900غرام -
2- توست أبيض -
3- 2حبة بصل -
4- 4حبات جزرمبشور-
5- علبة فطر شرائح -
6- علبة ذرة -
7- علبة كريمة -
8- جبنة شيدر مبشورة -
9- 4ملاعق زيت .

الطريقة

1- تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .
2- يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمص ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة.
3- تصف شرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية .
4- تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر

ثميـَن .. اكلها و عوافي .. قطعها وسوها بفـَن و صحون مو خبص بالصينية

بالهنآء و الشفآء

سلآمـَنً:D
















من مواضيع angle girl
عرض البوم صور angle girl رد مع اقتباس
قديم 07-29-2015, 02:22 AM   المشاركة رقم: 2
angle girl

البيانات
angle girl متواجد حالياً
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 1045
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 715
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold


كاتب الموضوع : angle girl المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي

":" كبسة الدجاج":"


؟؟؟ المقــادير ؟؟؟؟

١ دجاج صغيرة منزوعة الجلد, ومقطعة الى 6 قطع
١ ١⁄٢ كوب أرز بسمتي أبيض, مغسول
١ بصل, مفروم
١ طماطم, مقطعة الى قطع صغيرة
٣ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
١⁄٢ كوب زبيب
٦ ملعقة صغيره زيت نباتي
٢ ملعقة صغيره بهارات, مطحونة
٣ ملعقة صغيره هيل مطحون
٤ فص ثوم, مهروسة
١ لومي (حامض مجفف)
١ عود قرفة
ملح


*** طريقه التحضير ***

. يُحمّى الفرن على حرارة 150 د.م. (300 ف.). ٢. في قدر كبيرة، يقلّى البصل في الزيت مع ملعقة صغيرة من الهال الى أن يصبح لون البصل ذهبياً.
٣. يُغلى بعض الماء ويُسكب فوق البصل المقلّى حتى يمتلئ نصف القِدر.
٤. يضاف معجون الطماطم والطماطم المقطّعة واللومي والزبيب والثوم وعود القرفة وما تبقى من هال. ثم يضاف الملح حسب الرغبة، ويُحرّك المزيج ويُطهى مدة 5 دقائق على نار متوسطة.

٥. تضاف قطع الدجاج ويُواصل الطهو على نار متوسطة مدة 30 دقيقة مع العلم أنه يجب تغطية القدر بورق الألمنيوم في البداية ومن ثم بغطاء القدر.
٦. تُرفع قطع الدجاج من القدر وتوضع في صينية يتم إدخالها إلى الفرن. يجب مواصلة التحقق من الدجاج لئلا يجفّ. عندما ينضج الدجاج، يتم إخراجه من الفرن وحفظه بحيث يبقى ساخناً.
٧. يُصفّى المرق فوق وعاء، وتعاد المكونات المصفّاة باستثناء عود القرفة الى القِدر، مع الأرز و3 أكواب من المرق المصفّى.
٨. يُغلى المزيج، ثم تُخفف النار مباشرةً وتُغطّى القدر بورق الألمنيوم في البداية ثم بغطاء القِدر.
٩. بعد 10 الى 15 دقيقة، يمكن التحقق من الأرز والمرق. في حال نضج الأرز، ولم يجفّ المرق، تُترك القدر على النار لبضع دقائق اضافية. أما إذا جفّ المزيج كثيراً، فيضاف بعض المرق، ويواصل الطهو من دون تحريك. في النهاية، يجب أن يكون الأرز خفيفاً ومنتفخاً. للتقديم، يوضع الأرز في طبق و يضاف الدجاج فوقه. يمكن إضافة الصلصة الحارة حسب الرغبة.
















من مواضيع angle girl
عرض البوم صور angle girl رد مع اقتباس
قديم 07-29-2015, 02:23 AM   المشاركة رقم: 3
angle girl

البيانات
angle girl متواجد حالياً
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 1045
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 715
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold


كاتب الموضوع : angle girl المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي

المقادير:

2 حبة جزر

2 حبة فلفل الأخضر البارد
2 حبة خيار
نصف حبة ملفوف
ربع حبة خس
زيتون أسود
جبنه بيضاء

مقادير الصلصه :

ملعقه كبيره مايونيز
2 ملعقه زبادي
ملعقه كاتشب
شوية ثوم
ملح
عصير ليمون


الطريقة:

تقطع الخضروات
ثم تخلط تخلط مع بعض
ويضاف اليها زيتون أسود و جبنة بيضاء
وتوضع فوقها الصلصة
















من مواضيع angle girl
عرض البوم صور angle girl رد مع اقتباس
قديم 07-29-2015, 02:24 AM   المشاركة رقم: 4
angle girl

البيانات
angle girl متواجد حالياً
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 1045
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 715
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold


كاتب الموضوع : angle girl المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي

صينية المعكرونة بالباشميل


المقادير:


كيس معكرونة.
½ كيلو لحم مفروم.
2 بصلة مفروم.
ملح و فلفل و كمون وبهارات لحم.
3 ملاعق دقيق.
2 ملعقة سمن.
½ لتر حليب سائل.
بيضة.
فلفل أبيض حسب الرغبة.
فلفل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة جدا
كوب صلصلة مذوب في ماء



طريقة التحضير:


طريقة تحضير اللحم المفروم:
تقدح ملعقة سمن على النار ويضاف إليها البصل المفروم ونستمر في التقليب حتى يصبح لونه ذهبي.
نضيف إلى البصل الفلفل الأخضر و اللحم المفروم وملعقة فلفل أبيض وملعقة ملح وملعقة كمون و البهارات وتخلط جيداً حتى تشرب ماءها ثم نضع الصلصة وبعد التسبيك تبعد عن النار.



طريقة تحضير المعكرونة:
تغلى المعكرونة على النار في الماء المملح حتى تنضج.
تبعد المعكرونة عن النار وتغسل جيدا بالماء الفاتر وتصفى في مصفاة وتترك جانباً.



طريقة تحضير الصلصة البيضاء: البشاميل:
(ملحوظة مهمة جدا، نستمر في تقليب البشاميل عند وضع الإضافات حتى يصبح متماسكاً)
تقدح ملعقة سمن على النار ويضاف إليها 3 ملاعق دقيق ويقلب جيداً حتى يصفر لونه ثم يبعد عن النار.
يضاف الحليب إلى الدقيق ويمزج جيداً ثم يوضع على النار مرة أخرى حتى يصبح ذو قوام سميك.

نضيف الملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
نبعد المزيج من على النار ونضيف البيضة المخفوقة ونخفق المزيج حتى يتجانس القوام.



طريقة تحضير المعكرونة بالباشميل:
توضع القليل من البشاميل والمعكرونة المخلطوين على قعر الصينية البايركس أو الصينية التيفال او العادية.
يوضع نصف مقدار المعكرونة ويسوى جيداً ثم نضع قليلا من البشاميل ويسوى جيدا ثم نضيف اللحمة المفرومة ونسويها جيداً ثم نضع فوقها طبقة أخرى من البشاميل وتسوى جيدا.
نضيف بقية المعكرونة ونضع بقية البشاميل على الوجه ونسويها جيداً.
نضع ملعقة سمن على وجه الصينية ثم ندخلها الفرن لمدة ثلاثة أرباع الساعة.


ملحوظة: يمكن وضع جبنة رومي مبشورة على وجه الصينية يصبح طعمها روعة


أتمنى وصلتكم المعلومة
















من مواضيع angle girl
عرض البوم صور angle girl رد مع اقتباس
قديم 07-29-2015, 02:25 AM   المشاركة رقم: 5
angle girl

البيانات
angle girl متواجد حالياً
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 1045
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 715
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold


كاتب الموضوع : angle girl المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي

المقادير:
* ¾ كوب أو 150 غ من السكر
* ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرّية
* 2 من البيض
* ½ 1كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
* 1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
* 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 2 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو٬ المنخول
* ½ كوب أو 75 غ من رقاقات الشوكولاتة المرّة

طريقة التحضير:
* يُمزَج السكر والزبدة في وعاء ويُخفقان جيدًا بواسطة خفّاقة كهربائية لمدّة 3-4
دقائق أو حتى يتغيّر لون المزيج.
* يُضاف البيض، الدقيق، قشر الحامض المبشور، الفانيلا، البيكينغ باودر وحليب نستله المكثف المحلّى ويُمزَج

الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
* تُسكَب نصف كمية المزيج في صينية خَبز قياسها 23 × 28 سم دُهَنت بالزبدة ورُشَّ عليها الدقيق.
يُضاف مسحوق الكاكاو إلى الكمية المتبقّية من المزيج ويُحرَّك المزيج حتى يصبح ناعمًا. تُضاف
إليه رقاقات الشوكولاتة ثم يُحرَّك. يُوزَّع مزيج الكاكاو بالملعقة بشكلٍ عشوائي على كامل المزيج.
* تُخبَز الصينية في فرن محمّى على حرارة 180
درجة مئوية لمدّة 40-45 دقيقة أو حتى يصبح بالإمكان شكّ عود الأسنان في وسط القالب
من دون أن يلتصق به المزيج
















من مواضيع angle girl
عرض البوم صور angle girl رد مع اقتباس
قديم 07-29-2015, 02:26 AM   المشاركة رقم: 6
angle girl

البيانات
angle girl متواجد حالياً
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 1045
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 715
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold


كاتب الموضوع : angle girl المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي

- معَـكرونه بالصلصه الحمرآء



المقادير:

كيس معكرونه (الحبه الصغيرة)

بصله كبيرةمقطعه قطع صغيرة
حبة طماطم كبيرةمقطعه
جزرة كبيرة مبشورة
حبة فلفل اخضر بارد + حبة فلفل حار
كوب لحمه مفرومه
معجون طماطم.


الطريقة:

1-يسلق المعكرونه مع اضافة الملح حسب الرغبه وتترك جانبا.
2-يحمر البصل ويضاف الطماطم واللحم المفروم والجزر والفلفل بنوعيه وتترك حتى تنضج اللحمه ثم نضيف معجون الطماطم والملح والبهار حسب الرغبه وتترك على نار هادئةثم نسكب المعكرونه المسلوقه فوق الصلصه وتقلب جيدا وصحتين وهنا.
















من مواضيع angle girl
عرض البوم صور angle girl رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
متهأَوشَ, مع, لكل, المدأأَمَ, بحملتنَآ, بنفسك, حيَآك, عزأَبـَي, طحت


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 07:46 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

منتدى روعه احساس -