العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > |مملكة الأطباق الساخنة والشعبية 2020 > بالصورطريقة عمل طبق السمك والبطاطس من المطبخ الانجليزي 2018 -2019


بالصورطريقة عمل طبق السمك والبطاطس من المطبخ الانجليزي 2018 -2019

|مملكة الأطباق الساخنة والشعبية 2020

إضافة رد
قديم 07-10-2018, 05:09 AM
  #1
 
الصورة الرمزية angle girl
angle girl
(✿ آلْ مؤسِس انا الهدوء و الضجة في أنّ واحد)
angle girl غير متواجد حالياً
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 216,340
معدل تقييم المستوى: 249
angle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant futureangle girl has a brilliant future
افتراضي

بالصورطريقة عمل طبق السمك والبطاطس من المطبخ الانجليزي 2018 -2019

تغريد
بالصورطريقة عمل طبق السمك والبطاطس من المطبخ الانجليزي 2018 -2019


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

المكونات

4 قطع سمك فيليه
دقيق
للعجينة:
2 كوب صودا الليمون
½1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
ملح و فلفل حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة كركم
زيت غزير للقلي
4 بطاطس متوسطة, أصابع سميكة


صوص التارتار:
4 ملاعق كبيرة راديش (خيار محلى مقطع)
7 ملاعق كبيرة قودي مايونيز
ملح و فلفل
ليمون شرائح للزينة


الطريقة
1. قبل صنع الطبق بيوم أو أكثر, اقلي البطاطس في زيت هادئ (درجة 120) حتى تنضج نصف نضج دون أن تتحمر. ضعيها على ورق نشاف ثم ضعيها في علبة محكمة الإغلاق و ضعيها في الفريزر. عند استخدامها, أخرجي البطاطس من الفريزر لمدة 10 دقائق.ضعيها على ورق نشاف اقليها في زيت بدرجة 180 حتى تتحمر.
2.في وعاء, اخلطي الدقيق مع الكركم و الملح و الفلفل. أضيفي صودا الليمون و اخفقي حتى يصبح الخليط ناعما. أضيفي كربونات الصودا وأخلطي
3.في صحن, ضعي بعض الدقيق. نشّفي قطع السمك جيدا و ضعيها في الدقيق لتتغطى به من الجانبين ثم اغمريها في خليط الدقيق و الصودا. أدخليها في الزيت بالتدريج و اقليهاحتى تتحمر من الجانبين.
4.لصوص التارتار:.في وعاء, ضعي الراديش و المايونيز و الملح والفلفل.
5.في أكواب زجاجية صغيرة ضعي صوص التارتار و زينيها بشرائح الليمون . اخلطي بالملعقة حتى يمتزجوا في صحن التقديم, رصي أصابع البطاطس و ضعي قطع السمك بجانبها.

angle girl غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس

قديم 07-10-2018, 11:24 AM
  #2
 
الصورة الرمزية ĄĐM̲ήt»7̴βk
ĄĐM̲ήt»7̴βk
(مؤسس)
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: هناك
المشاركات: 221,204
معدل تقييم المستوى: 15
ĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant futureĄĐM̲ήt»7̴βk has a brilliant future
افتراضي

رد: بالصورطريقة عمل طبق السمك والبطاطس من المطبخ الانجليزي 2018 -2019

بالصورطريقة عمل طبق السمك والبطاطس من المطبخ الانجليزي 2018 -2019
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
-2019, 2018, من, المطبخ, الانجليزي, السمك, بالصورطريقة, عمل, والبطاطس, طبق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 05:36 AM