العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

كالاماري محمر ومقرمش - طريقة تحضير كالاماري محمر ومقرمش

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-17-2013, 10:57 PM   المشاركة رقم: 1
ĄĐM̲ήt»7̴βk

البيانات
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً
التسجيل: Jul 2012
العضوية: 1841
الدولة: هناك
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 442
ĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really nice


المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018
افتراضي كالاماري محمر ومقرمش - طريقة تحضير كالاماري محمر ومقرمش

كالاماري محمر ومقرمش - طريقة تحضير كالاماري محمر ومقرمش
كالاماري محمر ومقرمش - طريقة تحضير كالاماري محمر ومقرمش



المكونات
• 2 حبة من البصلصل، مقطع إلى مكعبات صغيرة
• ¼ كوب من زيت الزيتون
• 100 جم من الجوز الطازج المقشر، مطحون
• 1 ملعقة طعام من الكعك (البقسماط)، مطحون
• 4 ملاعق طعام من معجون الشطة
• 1 ملعقة طعام من دبس الرمان
• ½ ملعقة صغيرة من البابريكا الحلبية المدخنة
• ½ ملعقة صغيرة من القهوة التركية
• 1 ملعقة طعام من السمسم المحمص
• ملح وسكر، حسب الذوق
الكالاماري:
• 2 بياض بيض كبير
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
• ½ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
• 1 ملعقة صغيرة من السماق

• ملح، حسب الذوق
• 500 جم من حلقات الكالاماري
• 2 ملعقة طعام من الزعتر الحلبي
• ½ كوب من الطحين
• ½ كوب من النشا
• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
• زيت نباتي، للتحمير

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
صورة توضيحية

طريقة التحضير
لعمل المحمرة :

1 يُشوح البصلصل في 5 ملاعق طعام من زيت الزيتون في مقلاة صغيرة الحجم لمدة من دقيقتين إلى 3 دقائق على نار متوسطة الحرارة إلى أن يكتسب اللون الذهبي، ثم يُترك إلى أن يبرد قليلاً.
2 يُخلط الجوز والبقسماط ومعجون الشطة ودبس الرمان في وعاء إلى أن يصبح قوام الخليط أملس.
3 يضاف البصلصل المطبوخ وتُصب الكمية المتبقية من زيت الزيتون على الخليط للحصول على خليط سميك القوام.
4 أخيرًا، تضاف البابريكا والسمسم، ويُتبل الخليط بالملح والسكر.
لعمل الكالاماري:
1 يُخلط زيت الزيتون مع الزعتر الحلبي والسماق وبودرة الثوم في وعاء، ويُتبل الخليط بالملح، ثم يُتبل الكالاماري في الخليط لمدة ساعة واحدة في الثلاجة.
2 يُخفق بياض البيض بعض الشيء في وعاء، ثم يوضع الكالاماري في بياض البيض، مع التأكد من أن حلقات الكالاماري قد غُلفت جيدًا.
3 يُخلط الطحين والنشا معًا في وعاء منفصل، ويُتبل الخليط بالملح والبابريكا المدخنة.
4 تُغلف حلقات الكالاماري، المغلفة بخليط بياض البيض، بخليط الطحين مع التأكد من تغليفها جيدًا.
5 يُحمر الكالاماري في زيت غزير بدرجة حرارة 190 مئوية إلى أن يكتسب اللون الذهبي.
6 يُقدم الكالاماري مع المحمرة.

الكمية تكفي: 6 أشخاص
مدة التحضير: 120 دقيقة
مدة الطهي: 10 دقائق


















من مواضيع ĄĐM̲ήt»7̴βk
عرض البوم صور ĄĐM̲ήt»7̴βk رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
أحمر, تحضير, ومقرمش, طريقة, كالاماري


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطيرة الموز - طريقة تحضير فطيرة الموز ĄĐM̲ήt»7̴βk مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 1 10-17-2013 11:04 PM
طريقة تحضير لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع ĄĐM̲ήt»7̴βk مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 1 10-17-2013 11:04 PM
الإسباجيتي الإيطالي بالصلصة الحمراء - طريقة تحضير الإسباجيتي الإيطالي بالصلصة الحمراء ĄĐM̲ήt»7̴βk مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 1 10-10-2013 08:20 PM
سبانج بالزيت - طريقة تحضير سبانج بالزيت ĄĐM̲ήt»7̴βk مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 1 10-03-2013 08:07 PM
سردين بالصلصة الحارة - طريقة تحضير سردين بالصلصة الحارة ĄĐM̲ήt»7̴βk مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 1 09-25-2013 06:45 PM

انقر على الصورة لعرضها في الحجم الكامل.

منتدى روبي ديزاين


الساعة الآن 11:16 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

منتديات