منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

طريقة تحضير غراتان بالكوسا , غراتان بالكوسا , طريقة عمل غراتان بالكوسا

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-03-2013, 12:08 PM   #1
ساحرة الاجفان
✿ مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 172,679
معدل تقييم المستوى: 197
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of
افتراضي طريقة تحضير غراتان بالكوسا , غراتان بالكوسا , طريقة عمل غراتان بالكوسا

طريقة تحضير غراتان بالكوسا , غراتان بالكوسا , طريقة عمل غراتان بالكوسا




العدد : 4 إلى 5 أشخاص
طبق من : حوض المتوسط
طبق : رئيسي
الصعوبة : 2

كيلوغرام من الكوسا المقطعة إلى مكعبات كبيرة
250غ من اللحم المفروم وسطاً
ملعقة طعام من معجون البندورة (الطماطم)
3 إلى 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي
نصف إلى ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح
ربع كوب من الصنوبر
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من البهار الحلو
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
ربع كوب من الزيت النباتي لقلي الكوسا.

الصلصة

كوبان من الحليب
ملعقتا طعام من الدقيق
ملعقتا طعام من الزبدة
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
نصف كوب من الجبنة المتنوعة
يسخن الزيت في قدر وتقلى فيه مكعبات الكوسا حتى تنضج وتحمرّ قليلاً.
يسخن 3 إلى 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي ويقلى فيه اللحم مع التوابل ومعجون البندورة (الطماطم) والصنوبر.
يخلط اللحم المقلي مع الكوسا وينقل المزيج إلى طبق زجاجي مقاوم للحرارة.
يغطى المزيج بالصلصة البيضاء، ثم يرش فوقه المزيد من الجبنة ويخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحه وردياً قليلاً وينضج الغراتان.





يقدم الغراتان مع الأرز والسلطة الخضراء.

تحضير الصلصة

تسخن السمنة مع الدقيق على النار حتى تفوح رائحة لذيذة. يضاف الحليب وجوزة الطيب، والملح، والفلفل. يخلط المزيج جيداً بواسطة شريط معدني ويطهى على النار حتى يتكثف. تضاف من ثم الجبنة وتخلط معه.
يجب أن تكون هذه الصلصة متوسطة القوام.

ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-03-2013, 03:44 PM   #2
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي رد: طريقة تحضير غراتان بالكوسا , غراتان بالكوسا , طريقة عمل غراتان بالكوسا

كم أسعدني تَواجدِي هنا,,

هنا وجدت الأبداع ,,والرِقي..
تَقبلِْ أطيب المنى وأرق التحايا وأعَطرها,,
ĄĐM̲ήt»7̴βk متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالكوسا, تحضير, عمل, غراتان, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طبق غراتان مدهون بالزبدة المذوبة ، طريقة تحضير طبق غراتان مدهون بالزبدة المذوبة ĄĐM̲ήt»7̴βk مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 2 02-24-2013 04:25 PM
طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 3 02-04-2013 10:14 PM
طريقة عمل القهوة العربية , طريقة تحضير القهوة العربية , القهوة العربية ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 3 02-04-2013 10:14 PM
مهلبية قمر الدين , طريقة تحضير مهلبية قمر الدين , طريقة عمل مهلبية قمر الدين , تحضير مهلبية قمر الدي ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 3 02-04-2013 10:14 PM
سويسرول بالفاكهة , طريقة عمل سويسرول بالفاكهة , طريقة تحضير سويسرول بالفاكهة ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 2 01-24-2013 11:24 PM


الساعة الآن 08:43 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-