منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

بدائل للمكونات غير المتوفرة في المطبخ

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-01-2013, 12:01 AM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,081
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي بدائل للمكونات غير المتوفرة في المطبخ

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



بدائل للمكونات غير المتوفرة في المطبخ





عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


بدائل للمكونات غير المتوفرة في المطبخ :
” بديل الكابتشينو ” :
ضعي في الكوب ملعقة صغيرة من نسكافيه + ملعقة و نصف صغيرة كوفي ميت
+ حليب سايل 3 أو 4 ملاعق + سكر حسب الرغبة + ملعقة قشطة قيمر .
اخلطيها في الكوب حتى تغلظ .
ضعي الماء المغلي وصبيه عليها .
” مقادير عجينة البيتزا ناقصة ؟ ” :
قطعي حلقات الخبز الصامولي و ادهنيها بالكاتشب و الجبن .
قطعي حلقات الزيتون ، و ادخليها بالفرن حتى الجبن مولازم موزاريلا ، ممكن تستبدليه بالجبن شيدر أو كرافت مبشور .
” بديل الشيرة و السكر ” :
سويتي أي نوع من الحلا وما عندك شيرة ، أو السكر خلص :
ممكن تستخدمين العسل ، و تزيديه شوية ما ورد ، و زعفران وتحركيه قليل على النار .
” بديل الشوفان في الشوربة ” :
البدائل :
ضعي بدلها دقيق بر يصبح شوربة طعمها تحفة ، و ألذ من الشوفان .
” بديل البقسماط ” :
ـ حمصي التوست بعد فرمه و اضيفي له بودرة ثوم ، و حبة البركة ، و جبنة بارميزان .
ـ خدي بقايا الخبز اليومية اللينة بدون تحميس في الفرن و ضعيه بالخلاط و اطحينه و ضعيه في الفريزر .
ـ استخدمي الشوفان رائع و مقرمش .
” بديل السميد في البسبوسة ” :
خبز مطحون أو صامولي .
” بديل الليمون الأسود في الكبسة ” :
شريحتين ليمون طازج مع الطبخ ، و لا أروع .
” بديل الملح ” :
ماجي أبيض .
” بديل ماء الورد في الشيرة ” :
ممكن استعمال رشة فانيليا، وهي أحسن ، تعطي طعم و لا فى الخيال .
” بديل البيضة ” :
البيضة الواحدة تعادل ملعقة نشاء .
” بديل زيت الزيتون ” :
4 حبات زيتون + 1 كاس زيت تترك في الثلاجة لمدة أسبوع ثم استخدميه .
” بديل الليمون ” :
ملح الليمون .
” بديل الزيت في دهن الطبق ” :
استخدمي الطحينية .
” بديل الجبنة في حشو الفطائر ” :

استخدمي حليب بودرة + قليل نشاء + قليل ملح + قليل كركم + زعتر بري .
تطبخ على النار حتى تثخن قليل ، و تمتعي .
” بديل المرقوق ” :
ممكن تستبدليه بخبز مفرود بر ، أو خبز إيراني و يزبط .
طريقة أخرى : بالنسبة للمرقوق استخدمي عجينة السمبوسة أو خبز الصاج .
” أفكار متنوعة ” :
1 ـ الملوخية لما تطبخيها و ما تقطع معك ، يعنى لما تسكبيها تمط بزيادة ضعي نصف حبة طماطم .
2 ـ لما تتبلي اللحم المشوي : ممكن عصير تفاح ، أو برتقال أو كلمنتينا ، أو عصير جريب فروت ، و ضعي معه ملعقتين عسل .
3 ـ إذا سئمت من القهوة التركي ك ، أو حبيتي تغيري طعمها :
عندما تغليها على النار ضعي قطعة صغيرة شوكولاتة أي نوع , يصبح طعم غني و ناعم و يدوخ للقهوة طبعا لا تزيدي السكر إذا الشوكولاتة حلوة .
4 ـ مرق الصوص طلع خفيف و الماء زاد :
لا تحتاري ، بس زيدي ملعقة دقيق على الطبخة بتتقل .
5 ـ إذا طبختي إيدام و كثرت الملح قطعي بطاطس تمتص الملح .

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد




angle girl متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-01-2013, 09:27 AM   #2
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي رد: بدائل للمكونات غير المتوفرة في المطبخ

أَشكُرك عَلى جمالِ مَا أَبدَعْت بهِ,,!
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
للمكونات, المتوفرة, المطبخ, تحاول, غير, في


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحميل كتاب الطبخ حورية المطبخ 2013 , كتاب وصفات حورية المطبخ 2013 ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 4 08-11-2013 03:20 AM
كتاب إتيكيت المطبخ ، تحميل كتاب إتيكيت المطبخ ، كتاب لتعليم الاتيكيت في المطبخ ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 1 06-10-2013 12:47 PM
ارشادات مهمة لتنظيم ديكور المطبخ الصغير لتجعله اكثر جاذبية برغم مساحته ĄĐM̲ήt»7̴βk مملكة الديكور والاثاث المنزلي -ديكور - اثاث - غرف نوم - مفروشات - حدائق 2018 1 05-19-2013 01:04 PM
ادوات المطبخ 2013 ، ادوات باللون الزهرى،ادوات ومستلزمات المطبخ 2014 ساحرة الاجفان مملكة الديكور والاثاث المنزلي -ديكور - اثاث - غرف نوم - مفروشات - حدائق 2018 1 03-12-2013 07:16 AM
الكباب من المطبخ الفرنسي ، طريقة تحضير الكباب من المطبخ الفرنسي ĄĐM̲ήt»7̴βk مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 1 02-16-2013 11:33 AM


الساعة الآن 11:39 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-