منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

فطيرة الخوخ - طريقة تحضير فطيرة الخوخ

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-13-2013, 04:10 PM   #1
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي فطيرة الخوخ - طريقة تحضير فطيرة الخوخ

فطيرة الخوخ - طريقة تحضير فطيرة الخوخ
فطيرة الخوخ - طريقة تحضير فطيرة الخوخ


مكونات العجين او القشرة:

2 1 / 2 كوب طحين لجميع الأغراض
3 ملاعق الطعام السكر
1 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب الزبدة الباردة غير مملح مقطع الى قطع صغيرة
4 ملاعق طعام ماء مثلج ( قطع جليد)
2 بيضة الأمحاح تخفق على الخفيف

مكونات الحشوة:

1 ملعقة السكر بني اوابيض بودرة
1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة سكر
1 / 4 ملعقة صغيرة قرفة
1 / 4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب طازجة مفرم
5 أكواب الخوخ وتقطع شرائح سميكة (حوالى 5 متوسطة)
1 / 2 ملعقة شاي الليمون قشرة ليمون
1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملح مقطع الى قطع صغيرة
1 بيضة كبيرة


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

طريقة التحضير العجين
يضاف الدقيق و السكر والملح والزبدة وتخفق لمدة 10ثواني دون المبالغة في الخفق بحيث يوجد في الخليط كتل او يكون مزيج خشن تخفق 12مرة الي ان تصبح الزبدة بحجم البازلاء ثم يضاف الماء المثلج حبة حبة من خلال الانبوب مع تشغيل الالة عند الخفق، ويضاف صفار البيض ويستمر في الخفقان نحو 30 ثانية حتي تتكون عجين متماسكة غير يابسة ولا لزجة وإذا كان متفتته يمكن إضافة القليل من الماء وتغطي وتترك في البراد لمدة ساعة علي الاقل .

طريقة التحضير الفطيرة
حضري صيني مفروشة بورق زبدة او ورق خبز أخرجي العجين من الثلاجة رشي السطح بالدقيق برفق و1معلقة و من السكر البني لمنع لصق العجين عند رقها وتفرد علي شكل دائرة قطرها 24سم وسمكها حوالي 2/1سم اي سميكة تنقل العجين الى صينية الخبز وتوضع في الثلاجة حوالي ساعة، سخني الفرن إلى 190، في وعاء كبير يضاف 5اكواب من الخوخ المقطع الى شرائح سميكة ويضاف اليه قشر الليمون يخلط معا 1 ملعقة الدقيق و 1 ملعقة سكر عادي او حبيبات القرفة وجوزة الطيب ويمزجوا جميعا ويقلب خليط الدقيق حتى يغلف كل قطعة جيدا، ننقل الخليط فوق العجين ويترك حوالي 5سم حوال الحواف تطوى حواف العجين الى الداخل ثم تدهن حواف العجين بالبيضة بفرشاة بعد خفقها في وعاء صغير مع1ملعقة شاي من الماء ثم نرش السكر البني علي القشر والحشو وتخبز حتي تصبح لون القشرة بني، وتقدم مع الايسكريم او الكريمة المخفوقة.



ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-13-2013, 06:15 PM   #2
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,118
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي رد: فطيرة الخوخ - طريقة تحضير فطيرة الخوخ

دائما متميزة في الاختيار
سلمتي على روعه طرحك

نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمتي ودام لنا روعه مواضيعك
احترامي
angle girl متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الدني, تحضير, فطيرة, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطيرة التوت والشوكولاطة البيضاء - طريقة تحضير فطيرة التوت والشوكولاطة البيضاء ĄĐM̲ήt»7̴βk مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 1 05-25-2013 12:06 PM
فطيرة الخضروات واللحم ، طريقة تحضير فطيرة الخضروات واللحم ĄĐM̲ήt»7̴βk مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 1 05-13-2013 02:19 PM
طريقة عمل المعمول بالتمر , عمل المعمول بالتمر , طريقة تحضير المعمول بالتمر ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 3 02-04-2013 10:14 PM
طريقة عمل القهوة العربية , طريقة تحضير القهوة العربية , القهوة العربية ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 3 02-04-2013 10:14 PM
مهلبية قمر الدين , طريقة تحضير مهلبية قمر الدين , طريقة عمل مهلبية قمر الدين , تحضير مهلبية قمر الدي ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 3 02-04-2013 10:14 PM


الساعة الآن 03:39 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-