منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

أرز بالبهارات مع الدجاج المشوي 2014,طريقة عمل أرز بالبهارات مع الدجاج المشوي 2014

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-17-2013, 09:49 AM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,127
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي أرز بالبهارات مع الدجاج المشوي 2014,طريقة عمل أرز بالبهارات مع الدجاج المشوي 2014

أرز بالبهارات مع الدجاج المشوي 2014,طريقة عمل أرز بالبهارات مع الدجاج المشوي 2014



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد




المقادير :


  • 1 دجاج
  • 2 بصل كبير مُقطع
  • 1 عود كرفس مُقطع
  • 1 جزر مُقطع
  • 2 فص حبهان (هيل)
  • 2 ورق غار (لاورا)
  • 1 مستكة وبهارات صحيحة (فلفل أسود، قرفة، قرنفل، لومي عماني)
  • 3 كوب أرز بسمتي
  • 1 كوب طماطم مفروم أو مبشور
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعفران
  • 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي أو زيت زيتون
  • لبن زبادي (روب) للتقديم
  • كزبرة خضراء مفرومة، وأنصاف بيض مسلوق للتزيين



طريقة التحضير


- يُقطع الدجاج إلى 4 قطع .
- يُغسل الدجاج جيداً، ويُنقع في ماء مُملح لمدة 30 دقيقة، ثم يُشطف ويُجفف.
- يُوضع الدجاج في إناء، ويُغطى بالماء ويُرفع على نار متوسطة.
- تُضاف قطع البصل والكرفس والجزر والحبهان وورق الغار والمستكة والبهارات الصحيحة، ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان (مع مراعاة التخلص من الزبد (الريم) كلما ظهر).
- تُخفف الحرارة، ويُترك لحوالي 45 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج، ثم يُتبل المرق بالملح والفلفل.
- يُرفع الدجاج جانباً ليبرد، ويُصفى المرق ويوضع جانباً.
- يُغسل الأرز ويُنقع في كمية من الماء بحيث تُغطيه، ويُترك لمدة نصف ساعة ثم يُصفى.
- يوضع مرق الدجاج (حوالي 6 كوب) وملعقة كبيرة من الملح في إناء على نار متوسطة ويُترك حتى يبدأ في الغليان، ثم تُضاف الطماطم والزعفران. (يُمكن إضافة الماء إذا لزم الأمر).
- يُضاف الأرز، تُخفف الحرارة ويُترك لحوالي 10 دقائق ويُقلب بخفة من حين لآخر حتى ينضج.
- يُسخن السمن (أو زيت الزيتون) في مقلاة على نار متوسطة، تُحمر قطع الدجاج المسلوقة من جميع الجهات، ثم تُرفع جانباً.
- يوضع الأرز المطهو في طبق التقديم وتُرص فوقه قطع الدجاج.
- يُزين الأرز بالكزبرة الخضراء والبيض المسلوق، ويُقدم مع الزبادي (الروب).

angle girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-17-2013, 12:14 PM   #2
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي رد: أرز بالبهارات مع الدجاج المشوي 2014,طريقة عمل أرز بالبهارات مع الدجاج المشوي 2014

تَألق وتفرد لاَ مثيلَ لهْ..
وَ هُطول زاخرٌ بِـ الكرمِ كما عٌهدت سَلفًاْ..
شُكرا لِـ بداخةِ طَرحكْ.
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, أرز, مع, المشوي, الدجاج, بالبهارات, عمل, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملابس شتوية 2014 - ارقى مجموعه جاكيتات شبابية 2014 - Models Jackets youth 2014 ساحرة الاجفان قسم ازياء رجاليه , ماركات رجاليه , ساعات , عطورات رجاليه , احذية 2018 3 10-22-2012 12:22 AM
مفارش سرير مافيش احلى من كده 2014 - احلى مفارش سرير جديدة 2014 - مفارش سرير جديد 2014 ساحرة الاجفان مملكة الديكور والاثاث المنزلي -ديكور - اثاث - غرف نوم - مفروشات - حدائق 2018 2 10-22-2012 12:11 AM
يخنى الدجاج بالصور , طريقه طبخ يخنى الدجاج بالصور , مقادير عمل يخنى الدجاج ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 7 06-11-2012 03:42 PM
برجر الدجاج , بالصور خطوات عمل برجر الدجاج , مقادير عمل برجر الدجاج بالصور ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 8 06-11-2012 03:34 PM
افخاذ الدجاج المحشيه , طريقه عمل افخاذ الدجاج المحشيه , خطوات عمل افخاذ الدجاج المحشيه ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 8 06-02-2012 01:43 PM


الساعة الآن 08:14 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-