منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الفرّي المشوي وباستا لينغويني مع الخضار2014,طريقة عمل الفرّي المشوي وباستا لينغويني مع الخضار2014

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-04-2013, 07:29 PM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,242
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي الفرّي المشوي وباستا لينغويني مع الخضار2014,طريقة عمل الفرّي المشوي وباستا لينغويني مع الخضار2014


الفرّي المشوي وباستا لينغويني مع الخضار2014,طريقة عمل الفرّي المشوي وباستا لينغويني مع الخضار2014



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


< المقادير
- 6 قطع فرّ.ي
- 2 ورقة غار
- 4 حبات فلفل أسود
- 2 حبة هال أخضر
- عود قرفة
< مقادير الحشوة والصلصة
- ملعقة زبدة كبيرة
- 100 غ جزر مفروم فرماً ناعماً
- 100 غ كرفس مفروم فرماً ناعماً
- 100 غ كرّاث مفروم فرماً ناعماً
- 100 غ طماطم مقطعة
- نصف ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
- نصف ملعقة صغيرة إكليل الجبل طازج مفروم
- 200 غ لب خبز أبيض طازج
- ملعقة زبيب صغيرة
- ثلاثة أرباع كوب حليب خالي الدسم ساخن
- 2 مكعب مرقة دجاج
< مقادير باستا لينغويني مع الخضار

- 500 غ باستا لينغويني
- حبة بصل مفرومة
- 2 فص ثوم
- ملعقة زيت زيتون كبيرة
- حبة كوسا خضراء
- حبة كوسا صفراء
- حبة جزر
- 100 غ هليون
- 3 حبات طماطم مجففة مقطعة بالطول إلى شرائح رفيعة
- رشة فلفل أسود مطحون
< طريقة تحضير الحشوة والصلصة
1 - توضع الزبدة والجزر والكرفس والكراث والطماطم في قدر ويطهى الخليط على حرارة خفيفة لمدة 7 دقائق، ثم ترش عليه الأعشاب المفرومة.
2 - ترفع نصف الكمية عن النار وتوضع جانباً لتستعمل كصلصة لاحقاً. يُضاف لب الخبز الأبيض والزبيب والحليب، ومكعب واحد من مرقة الدجاج، ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة دقيقتين، ويترك جاهزا لحشو طيور الفرّ.ي.
3 - تحضر طيور الفرّ.ي عبر نزع عظامها بدءاً من الناحية الخلفية، ثم تملأ بالحشوة المجهزة وتخاط بالخيط وتلف بواسطة ورق النايلون للتغليف.
4 - تغطس في الماء المغلي لمدة 5 دقائق، ثم ترفع منه وتمرر تحت الماء البارد. يفتح ورق التغليف وتحفظ الطيور جاهزة للشوي.
< طريقة تحضير باستا لينغويني مع الخضار
1 - تقطع الخضار بشكل طولي ثم تغمس في الماء المغلي وتمرر تحت الماء البارد وتوضع جانباً.
2 - تغلى باستا لينغويني لمدة 10 دقائق، ثم تمرر أيضا تحت الماء البارد وتوضع جانبا.
3 - تغلى العظام المنزوعة من طيور الفرّ.ي لتحضير المرقة، تقشد الشوائب عن سطحها ويُضاف أوراق الغار وحب الفلفل الأسود والهال الأخضر وأعواد القرفة.

4 - يترك المزيج على نار خفيفة لمدة نصف ساعة ثم يصفى ويطهى مجدداً على نار خفيفة مع الخضار المقلاة والمحضرة سابقاً ومع المكعب الآخر من مرقة الدجاج. يُخلط المزيج ويترك جاهزاً للاستعمال.
5 - يحمى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، وتوضع فيه طيور الفرّ.ي لتشوى لمدة 10 دقائق تقريباً. في هذه الأثناء، يقلى البصل والثوم في زيت الزيتون، ثم تضاف الخضار مع شرائح الطماطم المجففة، ويترك المزيج على النار لمدة دقيقة واحدة، ثم تمرر الباستا تحت الماء الساخن، وتصفى وتضاف إلى الخضار.
6 - يُعاد تسخين الصلصة. تزين الباستا والخضار بطيور الفرّ.ي المشوية، وتسكب الصلصة على سطحها
.

angle girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-04-2013, 07:32 PM   #2
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي رد: الفرّي المشوي وباستا لينغويني مع الخضار2014,طريقة عمل الفرّي المشوي وباستا لينغويني مع الخضار2014

بَآقةَ أَنَاقَة تَجُودُ بِ الرَوعَهَ.
....مُمْتَنهَ لِ جُودْ كَرَمكْ
لِ روحكْ حَدائق} الوَردْ


sar5a amal
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لينغويني, مع, المشوي, الخضار2014, الفرّي, عمل, وباستا, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 07:10 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-