العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

هريسة الباذنجان مع اللحم 2014 ,طريقه تحضير هريسة الباذنجان مع اللحم بالصور 2014

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-14-2013, 07:18 PM   المشاركة رقم: 1
angle girl

البيانات
angle girl غير متواجد حالياً
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 1045
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 715
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold


المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي هريسة الباذنجان مع اللحم 2014 ,طريقه تحضير هريسة الباذنجان مع اللحم بالصور 2014

هريسة الباذنجان مع اللحم 2014 ,طريقه تحضير هريسة الباذنجان مع اللحم بالصور 2014
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


المقادير



  • صلصة بندورة ,0.25 كوب
  • بندورة مقشرة ومفرومة ناعم عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد كوب
  • فليفلة خضراء مفرومة ناعم اختياري,0.25 كوب
  • بصل مفروم ناعم عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد حبة
  • لحم خالي من العظم , كيلو غرام
  • زبدة لورباك لعمل اللحم,0.25 كوب
  • فلفل , حسب الرغبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • بقدونس مفروم ناعم,0.50 كوب
  • جبنة قشقوان مبشورة ,0.50 كوب
  • بقسماط اختياري,0.50 كوب
  • دقيق ,0.25 كوب
  • زبدة لورباك ,0.25 كوب
  • عصير ليمون , ملعقة كبير
  • باذنجان كبير الحجم عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد00 غرام
  • صلصة فليفلة , ملعقة كبيرة
  • بابريكا ,0.50 ملعقة صغيرة
  • ملح لعمل اللحم, حسب الرغبة
  • فلفل لعمل اللحم, حسب الرغبة
  • بقدونس لعمل اللحم,0.25 كوب
  • ماء عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد كوب







طريقة التحضير



- يشوىالبادنجان على الفحم أو في الفرن حتى يحترق من الخارج وينضج من الداخل
- يقشر الباذنجان بعنايةٍ ويحفظ في مصفاةٍ حتى موعد الإستعمال، ثم يهرس بالشوكة

- تذوب الزبدة في قدرٍ ويضاف إليها الدقيق ويطهى معها لمدة دقيقتين, يضاف بعدها الحليب مع التحريك المستمر حتى يتكثف المزيج وتظهر فيه الفقاقيع

- تضاف هريسة البادنجان ويترك الخليط على نارٍ هادئةٍ لمدة 20 دقيقةٍ حتى يتضاءل حجمه قليلاً ويصبح كثيفاً، يحرك الخليط بين الحين والاَخر، ويمكن إضافة المزيد منالبفسماط لجعل الهريسة اكثر كثافةً

- ترفع الهريسة عن النار وتضاف إليها الجبنة وتخفق معها جيداً ليصبح المزيج ناعماً ثم يرش الملح والفلفل حسب الذوق


- تسكب الهريسة حول طبق التقديم ويرش عليها البقدونس المفروم

- يقطع اللحم إلى مكعباتٍ من 4 الى 5 سم

- تسخن نصف كمية الزبدة في قدرٍ وتقلى فيها مكعبات اللحم ثم تنقل إلى طبقٍ اَخر بعد أن تصبح بنية اللون

- تضاف بقية الزبدة إلى القدر ويقلى البصل والفليفلة الخضراء (في حال استعمالها) حتى يذبل البصل, تضاف البندورة وصلصة البندورة وصلصة الفلفل والماء، ويحرك المزيج جيداً ويضاف الفلفل والملح والبابريكا ومعظم كمية البقدونس

- يعاد اللحم إلى القدر ويغطى القدر على نارٍ خفيفةٍ لمدة ساعةٍ ونصف الساعة أو حتى ينضج اللحم وتتكثف الصلصة

- يسكب اللحم وسط الطبق المحاط بهريسة الباذنجان ويزين بالبقدونس المفروم ويقدم ساخناً


















من مواضيع angle girl
عرض البوم صور angle girl رد مع اقتباس
قديم 11-14-2013, 07:34 PM   المشاركة رقم: 2
angle girl

البيانات
angle girl غير متواجد حالياً
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 1045
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 715
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold


كاتب الموضوع : angle girl المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي رد: هريسة الباذنجان مع اللحم 2014 ,طريقه تحضير هريسة الباذنجان مع اللحم بالصور 2014

حصريات ساحرة الاجفان بقسم الطبخ 2014
















من مواضيع angle girl
عرض البوم صور angle girl رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, مع, الليل, الباذنجان, بالصور, تحضير, هريسة, طريقه


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور اغلفة فيسبوك اطفال 2014 , صور كفرات فيس بوك اطفال 2014 , cover facebook ساحرة الاجفان قسم تغريدات تويتر Twitter , فيس بوك Facebook ,صور اغلفة فيس بوك Timeline facebook covers غلافات 3 01-27-2014 09:04 AM
احدث صور منيشا لامبا 2014 , صور النجمة منيشا لامبا 2014 , اجمل صور منيشا لامبا 2014 angle girl قسم صور المشاهير الاجانب 2017 - صور مشاهير بوليوود 2017 , صور مشاهير هوليوود 2017 1 09-27-2013 05:21 PM
صور سونام كابور 2014 , اجمل صور سونام كابور 2014 , Photos Sonam Kapoor 2014 angle girl قسم صور المشاهير الاجانب 2017 - صور مشاهير بوليوود 2017 , صور مشاهير هوليوود 2017 1 09-27-2013 05:20 PM
احدث صور انوشكا شارما 2014 , صور النجمة انوشكا شارما 2014 , Photos anoushka Sharma 2014 angle girl قسم صور المشاهير الاجانب 2017 - صور مشاهير بوليوود 2017 , صور مشاهير هوليوود 2017 1 09-27-2013 05:18 PM
صور سلمان خان 2014 , اجمل صور سلمان خان 2014 , صور سلمان خان حديثة 2014 angle girl قسم صور المشاهير الاجانب 2017 - صور مشاهير بوليوود 2017 , صور مشاهير هوليوود 2017 1 09-27-2013 05:16 PM


الساعة الآن 04:59 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

منتدى روعه احساس -