العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

الشمندر المدخن بشرائح اللحم وصلصة الجبن 2014 ، احدث طرق وصفات الشمندر المدخن بشرائح اللحم وصلصة الجبن 2014

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-23-2013, 04:16 AM   المشاركة رقم: 1
angle girl

البيانات
angle girl متواجد حالياً
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 1045
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 715
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold


المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي الشمندر المدخن بشرائح اللحم وصلصة الجبن 2014 ، احدث طرق وصفات الشمندر المدخن بشرائح اللحم وصلصة الجبن 2014

الشمندر المدخن بشرائح اللحم وصلصة الجبن 2014 ، احدث طرق وصفات الشمندر المدخن بشرائح اللحم وصلصة الجبن 2014

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


الكمية تكفي:
خمس اشخاص

وقت التحضير:
40 دقيقة

وقت الطهي:
30 دقيقة

المقادير:

-8 حبات صغيرة الحجم من الشمندر مزال عنقه.
- أوراق حزمة صغيرة من إكليل الجبل الطازج.
-1 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر.
- زيت زيتون بكر.
- ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازج.
- أوراق حزمة صغيرة من البقدونس الطازج مقطعة إلى قطع كبيرة.
- أوراق حزمة صغيرة من الطرخون أو الريحان الطازج مقطعة إلى قطع كبيرة.
- 4 قطع من شرائح اللحم (تزن القطعة الواحدة 100 جم).
* تبيلة جبن قريش:
-4 ملاعق كبيرة من الجبن القريش.
- ليمونة واحدة مقطعة إلى نصفين.
- زيت الزيتون بكر.
- قليل من أوراق الزعتر الطازجة.
- 8 حبات صغيرة الحجم من الشمندر مزال عنقه.
- أوراق حزمة صغيرة من إكليل الجبل الطازج.
-1 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر.



التحضير:

- يشعل فحم المشواة.
- يرص الشمندر فوق نصف مساحة ورقة الألومنيوم (30×60 سم تقريباً) ويرش من فوقه إكليل الجبل ثم يثنى ورق الألومنيوم وتثنى الأطراف مرة أخرى ليكون كيساً به الشمندر
يطعن ورق الألومنيوم عدة مرات بواسطة السكين بحيث يسمح للدخان بالدخول في ورق الألومنيوم وإعطاء نكهته للشمندر.
- ترفع شبكة المشواة ويوضع ورق الألومنيوم بحرص فوق الفحم مباشرة مع وضع بعض قطع الفحم المشتعلة فوقه أيضاً يترك الشمندر لمدة 30 إلى 40 دقيقة في المشواة أو حتى ينضج الشمندر ثم يرفع من على النار ويترك جانباً ليبرد.


الطبخ:

يفتح ورق الألومنيوم ويرفع الشمندر بعد التخلص من إكليل الجبل بعد أن يبرد قليلاً، يقشر الشمندر ويقطع إلى قطع كبيرة غير متساوية ثم يوضع في وعاء يضاف إليه الخل و 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر والكثير من الملح والفلفل ونصف كمية البقدونس والطرخون يقلب الخليط ويتم التأكد من درجة تتبيله.
- يوضع الجبن القريش في وعاء ويضاف إليه عصير الليمونة وبشرها الناعم ثم يضاف إليه رشتين من زيت الزيتون البكر وأوراق الزعتر وبعض الملح والفلفل ويقلب الخليط برفق حتى تختلط المقادير جيداً وبعدها يمكن إذابة المزيد من عصير الليمون حسب الرغبة.
- تدهن قطع شرائح اللحم بقليل من التبيلة ثم توضع على المشواة وتطهى حسب الرغبة مع تقليبها على الجهة الأخرى كل دقيقة ثم ترفع من على المشواة وتوضع في طبق.
- للتقديم يقسم الشمندر على طبقين للتقديم ثم يوضع من فوقها قطعيتن من شرائح اللحم لكل طبق ثم ملعقة كبيرة من تتبيلة الجبن القريش وأخيراً يرش من فوقها باقي الأعشاب وتصبح جاهزة للتقديم.


ملاحظات:
محببة للاطفال


















من مواضيع angle girl
عرض البوم صور angle girl رد مع اقتباس
قديم 12-23-2013, 05:24 AM   المشاركة رقم: 2
ساحرة الاجفان

البيانات
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً
التسجيل: Nov 2011
العضوية: 5
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 1140
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of


كاتب الموضوع : angle girl المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي رد: الشمندر المدخن بشرائح اللحم وصلصة الجبن 2014 ، احدث طرق وصفات الشمندر المدخن بشرائح اللحم وصلصة الجبن 2014

يسلم ايدنيك عالموضوع الرائع
ماننحرم جماليتتتتتك طرحك الراقي

ودي ..��
















من مواضيع ساحرة الاجفان
عرض البوم صور ساحرة الاجفان رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, الليل, المدخن, الجبن, الشمندر, احدث, بشراوي, وسلسة, وصفات, طرق


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور بوس شفايف رومانسية 2014 - صور بوس ساخن وجرئ 2014 - صور قبلات وقبل شفايف وشفشفة 2014 - بوسات عشاق وحبايب ساخنة angle girl مملكة الصور العامة - صور منوعة - صور حديثة - صور قديمة - صور غريبة 2017 10 10-07-2017 10:10 AM
بنرات شباب للتصميم 2014 - بنرات جاهزة للتصميم للمواقع 2014 - بنرات بلون الابيض والاسود 2014 - بنرات جاهزة للتصاميم 2014 angle girl مملكة صور الفوتوشوب صور تصميم - صور لتصميم والجرافيكس- صور فوتوشوب - صور تصميم 2017 5 08-30-2014 01:25 AM
احدث صور كاترينا كيف 2014 , صور كاترينا كيف 2014 , Photos Katrina Kaif 2014 angle girl قسم صور المشاهير الاجانب 2017 - صور مشاهير بوليوود 2017 , صور مشاهير هوليوود 2017 1 09-27-2013 07:59 PM
احدث صور منيشا لامبا 2014 , صور النجمة منيشا لامبا 2014 , اجمل صور منيشا لامبا 2014 angle girl قسم صور المشاهير الاجانب 2017 - صور مشاهير بوليوود 2017 , صور مشاهير هوليوود 2017 1 09-27-2013 05:21 PM
احدث صور انوشكا شارما 2014 , صور النجمة انوشكا شارما 2014 , Photos anoushka Sharma 2014 angle girl قسم صور المشاهير الاجانب 2017 - صور مشاهير بوليوود 2017 , صور مشاهير هوليوود 2017 1 09-27-2013 05:18 PM


الساعة الآن 07:16 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

منتدى روعه احساس -