منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

صيادية السمك ,طريقة عمل صيادية السمك 2014

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-02-2014, 11:28 AM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,127
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي صيادية السمك ,طريقة عمل صيادية السمك 2014

صيادية السمك ,طريقة عمل صيادية السمك 2014

المقادير ...

2 سمك حجم متوسط ... 4/1 كوب عصير ليمون ... 4 ملاعق كبيرة ملح...

ملح وفلفل... 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة ... 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون

2 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً... 4/3 كوب دقيق... زيت للقلي...




مقادير الصلصة

4 ملاعق كبيرة زيت نباتي ... 1 بصل كبير مقطع شرائح

2 كوب عصير طماطم طازج...4/1 ملعقة صغيرة شطة

الطريقة ...

- ينظف السمك جيداً بنزع الأحشاء و القشر ويرش بعصير الليمون و 4ملاعق ملح ويغسل ويجفف بقدر الإمكان.

- يخلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسود المطحون والكزبرة الجافة المطحونة.

- يخلط الكمون والثوم المطحون ويحشى السمك بقليل من الخليط.

- يسخن الزيت النباتي ويضاف إليه البصل ويقلب على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يبدأ في الإحمرار ثم يضاف
إليه الكمية الباقية من الثوم المخلوط بالكمون ويقلب لمدة دقيقتين.

- تتبل المحتويات بقليل من الملح والفلفل ويضاف إليها الشطة والطماطم وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يتبخر قليل من السائل.

- في نفس الأثناء يغطى السمك بالدقيق و ينفض من أي دقيق زائد.

- يسخن زيت القلي ثم يقلى السمك من كل جهة حتى يصبح لونه بنياً فاتح.


- يوضع السمك المقلي في وعاء ويغطى بالصلصة ويترك في فرن حرارته 350 درجة فرنهيت لمدة 15 دقيقة حتى يتشبع السمك بالصلصة.

يراعى عند اتباع هذه الوصفة أن يكون السمك المستخدم من الأنواع التي تتحمل الحرارة إلى حد ما خاصة وأنه سيتم قلبة
ثم يتم خبزه بوضعه في الفرن. ويجب أن يكون الحجم مناسباً بحيث يمكن قليه بدون تقطيع.

الأرز البني...

المقادير ...

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي...1 بصل حجم كبير مفروم...

ملح وفلفل... 2 كوب ماء...2 كوب أرز مصري...

الطريقة...

-يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ثم يحمر فيه البصل ويقلب حتى يصير لونه بنياً. ويتبل بالملح والفلفل.

-يضاف الماء ويترك حتى يبدأ بالغليان ويمتص النكهة واللون من البصل ويصبح السائل بني اللون، ثم يضاف الأرز المغسول ويقلب.

-عندما يبدأ بالغليان يغطى بإحكام ويترك على نار هادئة حتى يتشرب الماء تماماً وينضج.

يمكن إضافة قليل من صلصة الطماطم أثناء عملية تحمير البصل ولكن يراعى تقليل كمية الماء المستخدم لتعادل كمية الطماطم المضافة
. كما يمكن إضافة قليل من البقدونس المفري أو تتبيله بالكمون المطحون.

وبالعافية .......و الهني

angle girl متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-02-2014, 02:17 PM   #2
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي رد: صيادية السمك ,طريقة عمل صيادية السمك 2014

زخمُ من زخ الشكر يفيضُ بزخآت الفخر .


خــ ـالص أمتنآاني .
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-07-2014, 09:32 AM   #3
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,127
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي رد: صيادية السمك ,طريقة عمل صيادية السمك 2014

يسلموا على مرورك
angle girl متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, السمك, سياحية, عمل, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور بوس شفايف رومانسية 2014 - صور بوس ساخن وجرئ 2014 - صور قبلات وقبل شفايف وشفشفة 2014 - بوسات عشاق وحبايب ساخنة angle girl مملكة الصور العامة - صور منوعة - صور حديثة - صور قديمة - صور غريبة 2018 10 10-07-2017 10:10 AM
بنرات شباب للتصميم 2014 - بنرات جاهزة للتصميم للمواقع 2014 - بنرات بلون الابيض والاسود 2014 - بنرات جاهزة للتصاميم 2014 angle girl مملكة صور الفوتوشوب صور تصميم - صور لتصميم والجرافيكس- صور فوتوشوب - صور تصميم 2018 5 08-30-2014 01:25 AM
صور جلابيات نفاس 2014 , صور قمصان نفاس 2014 , بيجامات نفاس 2014 angle girl قسم ازياء حوامل - اعراض الحمل والولادة - فساتين للحوامل 2018 1 12-06-2013 09:33 AM


الساعة الآن 02:02 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-