العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

إسكالوب السمك والسبانخ ، طريقة تحضير إسكالوب السمك والسبانخ

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-15-2014, 08:52 PM   المشاركة رقم: 1
ĄĐM̲ήt»7̴βk

البيانات
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً
التسجيل: Jul 2012
العضوية: 1841
الدولة: هناك
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 442
ĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really nice


المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي إسكالوب السمك والسبانخ ، طريقة تحضير إسكالوب السمك والسبانخ

إسكالوب السمك والسبانخ ، طريقة تحضير إسكالوب السمك والسبانخ
إسكالوب السمك والسبانخ ، طريقة تحضير إسكالوب السمك والسبانخ



المقادير:
-كيلوغرام من فيليه السمك أو أي نوع اخر تفضلينه
-200 غرام من السبانخ
-4 حبات متوسطة الحجم من البصل
-4 حبات متوسطة الحجم من البطاطا
-100 غرام من الزبدة
-100 غرام من الطحين
-100غرام من الكعك المبشور (الشابورة)
-بيضتان
-قليل من الملح
-قليل من البهار الأسود
-قليل من البهار الحلو


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


طريقة التحضير:
1- يغسل السمك جيداً، ثم تقسّم كل قطعة إلى قسمين متساويين، وذلك عبر إحداث شق في منتصفها بدون فصلها، من أجل حشوها.
2 -لاعداد الحشو:تفرم 3 حبات من البصل فرماً ناعماً، وتحمّر في مقلاة عميقة تحتوي على ملعقتين من الزيت وملعقتين من الزبدة، ثم يضاف السبانخ الى هذا المزيج بعد غسله جيداً وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم.ينثر الملح والبهار الأسود والحلو بعد أن يتم تقليب المكونات جيداً. يحشى السمك بالسبانخ والبصل.
3- تقشر البطاطا وتقطّع إلى حلقات أو حسب الرغبة، وتسلق بصورة نصفيّة.
4- يجهّز وعاء يحتوي على الطحين وآخر على البيض وثالث على الكعك، وتحمّى مقلاة تحتوي على مقدار أربع ملاعق من الزيت.تغمّس قطع السمك في الطحين، ثم البيض فالكعك، ثم ينثر الملح والبهار الأسود والبهار الحلو عليها، تقلّب في المقلاة إلى أن يصبح لونها بنياً.
5- تغمس البطاطا التي سبق سلقها في الطحين، ثم البيض، فالكعك. وتحمّر أيضاً في المقلاة.
6 -لاعداد الصلصة:تضاف ملعقتان من الزبدة وملعقتان من الزيت الى قدر عميقة، وتحمّر فيهما حبة من البصل مفرومة ناعماً، إلى أن تصبح بنية اللون. ثم يضاف 100 غرام من السبانخ وكوباً من مرق السمك ورشة من الملح والبهار الحلو والبهار الأسود.

7 -طريقة التقديم:يعد طبق التقديم، يزيّن بالخس والليمون الحامض وتوزّع قطع السمك والبطاطا، ويضاف السبانخ على كل قطعة من السمك.

(هذه المقادير تكفي ثلاثة أشخاص).

















من مواضيع ĄĐM̲ήt»7̴βk
عرض البوم صور ĄĐM̲ήt»7̴βk رد مع اقتباس
قديم 01-15-2014, 08:55 PM   المشاركة رقم: 2
ساحرة الاجفان

البيانات
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً
التسجيل: Nov 2011
العضوية: 5
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 1140
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of


كاتب الموضوع : ĄĐM̲ήt»7̴βk المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي

يسلم ايدنيك عالموضوع الرائع

ماننحرم جماليتتتتتك طرحك الراقي

ودي ..��
















من مواضيع ساحرة الاجفان
عرض البوم صور ساحرة الاجفان رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السمك, تحضير, إسكالوب, والسبانخ, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 09:30 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

منتدى روعه احساس -