منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

تشريب الدجاج , مكونات تشريب الدجاج , تحضير تشريب الدجاج

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-25-2014, 08:43 AM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,078
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي تشريب الدجاج , مكونات تشريب الدجاج , تحضير تشريب الدجاج

تشريب الدجاج , مكونات تشريب الدجاج , تحضير تشريب الدجاج

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

العدد : 4 إلى 6 أشخاص
طبق من : العراق
طبق : طبق رئيسي
الصعوبة : 3
المقادير:
دجاجة واحدة وزنها 1,5 كيلوغرام تقريباً
ليمونة حامض واحدة
ملح وبهار أسود
ملعقتا طعام سمنة أو زيت
رأس ثوم كامل وغير مقشر
كوب ماء








لطريقة
تنظف الدجاجة وتمسح بالمحارم الورقية.
تقطع الليمونة إلى أربع قطع وتفرك الدجاجة بقطع الليمون من الداخل والخارج.
يرش الملح والبهار في بطن الدجاجة وعلى سطحها وتترك الدجاجة جانباً لمدة 30 دقيقة حتى تمتص النكهات.
تحمى السمنة أو الزيت في قدر كبيرة وتُحمّر الدجاجة من كل الجهات.
تُنزع القشرة الخارجية عن رأس الثوم بينما يترك الرأس على حاله مربوطاً بجذعه.
يغسل رأس الثوم جيداً ويضاف إلى الدجاجة.
تخفف النار وتغطى القدر وتترك 10 دقائق على نار خفيفة.
يعصر ما تبقى من الليمون ويضاف العصير إلى القدر مع الماء.
تغطى القدر بإحكام وتترك على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريباً، مع ضرورة تقليب الدجاجة مرتين أثناء الطهو.
حين تنضج الدجاجة، تنقل إلى طبق التقديم وتحفظ ساخنة.
تزال الدهون من العصارة الموجودة في القدر ويرفع رأس الثوم من القدر ويرمى.

تغلى العصارة على نار قوية حتى يتضاءل حجمها إلى النصف.
يرش فوقها الملح والبهار حسب الذوق.
تقطع الدجاجة إلى قطع صغيرة وتسكب فوقها العصارة وتقدم مع الأرز.





angle girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-25-2014, 12:05 PM   #2
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي

بَآقةَ أَنَاقَة تَجُودُ بِ الرَوعَهَ.
....مُمْتَنهَ لِ جُودْ كَرَمكْ

لِ روحكْ حَدائق} الوَردْ

sar5a amal
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مكونات, الدجاج, تحضير, بصرية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 10:47 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-