العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

طريقة عمل حلويات العيد 2014 , مقادير حلويات العيد 2014

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-08-2014, 07:08 PM   المشاركة رقم: 1
angle girl

البيانات
angle girl متواجد حالياً
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 1045
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 715
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold


المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي طريقة عمل حلويات العيد 2014 , مقادير حلويات العيد 2014

طريقة عمل حلويات العيد 2014 , مقادير حلويات العيد 2014

طريقة عمل البيتى فور
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
المكونات:-
كوب ونصف زبدة لينة + 4/3 كوب سكر+ 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا + 1 بيضة+ 2/1 2 كوب دقيق + ملعقة صغيرة بيكينج باودر+ 1 ملعقة صغيرة كاكاو


طريقة التحضير:-
نخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يضاف السكر والبيض و الفانليا ويخفق الخليط جيداً ويُخلط الدقيق والبيكنج باودر ثم بعد ذلك يضاف تدريجيا إلى الخليط السابق حتى تتجانس جميع المكونات وتشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة وبعدين يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو ويُترك الآخر كما هو يمكنك تشكيلها باستخدام مكنة البيتى فور او استخدام كيس الحلوانى , ترص في صاج مدهون وتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة , وبعد خروجه يترك ليبرد ثم ناخذ قطعه بلون الكاكاو والاخرى سادة ونلصقها باستخدام المربى او صوص الشيكولاته حسب الرغبه .


طريقة الكعك بسكر المصرى
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
المقادير :-
كيلو دقيق + 1/2 كيلو سمن + نصف مغلف بيكنج بودر+ نصف كوب سمسم + نصف كوب سكر ناعم

طريقة التحضير :-
ننخل الدقيق ويضاف اليه السكر الناعم والبيكنج بودر وايضا السمسم ونحفر حفرة وسط الدقيق ونقم بتسخين السمن جيدا ثم نسكبه وسط الدقيق ونقلب بالملعقة لسخونته ثم نبدأ ببث العجين باليد الى ان تصير ناعمه وناخذ فى تشكيلها ونرصها فى الصاج وتدخل الفرن ولكن على نار هادئة حتى لا يتغير لونها ونرش عليها السكر البودرة وتقدم بعد ان تبرد .








طريقة عمل الغريبة
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
المقادير :-
كوب زبدة لينة أو سمن
2/1 كوب سكر بودرة
1/2 1: 2 كوب دقيق
8/1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
2/1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو ڤانليا
(بندق-فستق-قرنفل-لوز) للتزيين

طريقة التحضير :-
1- تخفق الزبدة جيداً حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها.
2- يضاف السكر البودرة ويستمر في الخفق.
3- يخلط الدقيق وبكربونات الصودا وماء الورد أو الڤانليا.

4- يضاف الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين لين وناعم.
5- تشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.
6- توضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها.
7- تخبز في فرن هادئ لمدة 15 – 20دقيقة الى ان يصبح لونها ذهبى


طريقة عمل بسكويت العيد المصرى
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
المقادير:-
كيلو دقيق
كوب سمن
1/4 كوب زيت
2 كوب سكر بودرة
عدد 5 بيضات
مقدار فانيليا
1/2 كوب لبن
معلقة كبيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة نشادر

طريقة التحضير :-

نخفق السمن و الزيت والسكر معا خفقا جيدا الى ان يصبح الخليط كريميا و نضيف البيض والفانيليا ونكمل الخفق نذوب خميرة النشادر فى اللبن (او الماء او عصير البرتقال (حسب الرغبه) - استعملى اى منهم حسب رغبتك فى قوام البسكويت (ناعم او مخرفش) فاللبن يعطى نعومه للعجينه -الماء يجعل البسكويت مخرفش -عصير البرتقال يعطى نكهه مميزة جدا للبسكويت ولون اصفر فاتح جميل ويراعى التاكد من ذوبان النشادر تماما فى السائل قبل اضافتها الى العجين نضيف اللبن او الماء او عصير البرتقال الى الخليط السابق ثم ننخل الدقيق جيدا ونضيف له ملعقة بيكنج بودر ونبدا باضافه تتلات ارباع كميه الدقيق الى خليط البسكويت ونبدا العجن باليد
العجن بيكون باطراف الاصابع فى حركه دائريه ثم نكمل العجن بنفس الطريقه مع اضافه الدقيق قليلا قليلا الى ان تتشكل معك عجينه متوسطه الليونه ولا تلتصق باليد
وذلك فى حالة تشكيل العجينة باستخدام كيس الحلوانى او يمكنك اضافة الدقيق فى حالة استخدام مكينة البسكويت , نرصها فى صينية مدهونة وندخلها فى فرن ساخن الى ان يصبح لونها ذهبيا .

















من مواضيع angle girl
عرض البوم صور angle girl رد مع اقتباس
قديم 03-08-2014, 07:11 PM   المشاركة رقم: 2
ĄĐM̲ήt»7̴βk

البيانات
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً
التسجيل: Jul 2012
العضوية: 1841
الدولة: هناك
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 442
ĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really nice


كاتب الموضوع : angle girl المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي

مشكووووووووووورة على جهودك الجبارة
واصلي تميزك

كل الود
















من مواضيع ĄĐM̲ήt»7̴βk
عرض البوم صور ĄĐM̲ήt»7̴βk رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, مقادير, العيد, حلويات, عمل, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 09:04 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

منتدى روعه احساس -