منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

ارز مشخول بالدجاج , طريقة عمل ارز مشخول بالدجاج 2015

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-05-2014, 11:43 AM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,156
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي ارز مشخول بالدجاج , طريقة عمل ارز مشخول بالدجاج 2015

ارز مشخول بالدجاج , طريقة عمل ارز مشخول بالدجاج 2015





المقادير:
4 قطع دجاج
2 كوب أرز
4 حبات بصل مقطعة
ملعقة صغيرة زعفران مذابة في ماء الكادي
زيت قلي (للبصل)
ملعقتان كبيرتان بهارت مشكلة
8 حبات هيل
5 أعواد قرنفل
حبة لومي
عود قرفة
رشة ملح
ملعقه صغيره كمون ناعم
ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
ملعقة صغيرة دة
لوز
يب
رمان
طريقة التحضير:
- يبدأ تحضير الطبق بطهي قطع الدجاج، وذلك بإضافة القطع الى قدر يحتوي على الهيل والقرفة والقرنفل،ويترك الدجاج الى أن ينضج على نار هادئة.
- يتم قلي شرائح البصل الطويلة حتى يتغير لونها، ثم يترك على ورق النشاف حتى يخرج منه الزيت.
- يتم قلي اللوز واليب والرمان، بشكل سريع، ويبقى جانباً للاستخدام.
- بعدها يغسل الرز وينقع في ماء باردة لمدة نصف ساعة.
- يتم طحن حبة اللومي، وتخلط مع الكمون والزنجبيل والملح، ويضاف الى الخليط البصل، ويقلب معه.
- بعد استواء قطع الدجاج، يخرج من الماء ويدهن بالزعفران، ويوضع في صينية ليتم تحميره بالفرن.
- يتم تحضير الأرز، باستخدام كمية قليلة من مرقة الدجاج، ويضاف الى المرقة ملعقة دة، وبعدها يضاف الى الأرز قليل من ماء الكادي المخلوط بالزعفران، ويضاف ايضا للأرز خلطة شرائح البصل مع اللوز والرمان واليب، ويغطى الأرز الى أن يستوي على نار هادئة.




- وأخيراً توضع قطع الدجاج المحمرة على طبق الأرز، ويصبح الطبق جاهز للتقديم.
نصائح للزينة:
يمكن إضافة لوز محمص على الوجه أو الكاجو، أو اليب، أو الرمان، أو البقدونس المفروم مع شرائح الليمون والطماطم.

angle girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-05-2014, 12:17 PM   #2
ساحرة الاجفان
✿ مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 172,679
معدل تقييم المستوى: 197
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of
افتراضي

يعطيك العافيه
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
دائماً لمساتك في القمة بها الابداع

بـ إنتظآر جديدك بـ كل شوق
إحترآمي وتقديري
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2015, مشخول, ارز, بالدجاج, عمل, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 04:53 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-