منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الرز الكوزي , طريقة عمل الرز الكوزي , بالصور مقادير الرز الكوزي 2015

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-13-2014, 10:38 PM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,155
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي الرز الكوزي , طريقة عمل الرز الكوزي , بالصور مقادير الرز الكوزي 2015

الرز الكوزي , طريقة عمل الرز الكوزي , بالصور مقادير الرز الكوزي 2015
الرز الكوزي , طريقة عمل الرز الكوزي , بالصور مقادير الرز الكوزي 2015
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
الرز الكوزي هاذي اكلة عربيه مشهورة عندنا ودائمايسوها في العزايم


والبوفيهات




المقادير


دجاج منظف وبدون تقشير او كيلو لحمة


3 كوب ارز ابو كأس مغسل ومنقوع لمدة نصف ساعة


كمية من مكرونة الشعرية او مكرونة اسباغتي


مقادير السلق


2عود قرفة 2 لومي 6فصوص هيل 6فصوص فلفل اسود 2ورق غار



بصلة صغيرة مقطعة انصاف


مقادير صلصة الدجاج


3ملاعق صلصة


ملعقة صغيرة زعفران


ملعقة كبيرة ماء كادي وماء ورد


ملعقة صغيرة خولنجان مطحون ناعم


برش نص حبة جوزة الطيب


نص ملعقة صغيرة ملح ليمون


ملعقة صغيرة بهار مشكل


ملعقة صغيرة فلفل اسود


ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة


ملح


فحمة صغيرة


نصف كوب سمن بري او فارم او زيت


لزينة


بيض مسلوق وطماطم لوز وصنوبر وزبيب


نجي لطريقة هي شوي متعبة ويبقالها شوي حبك لتطلع محبوكة بس اكلة


لذيذة مراح تندمين ع تعبك


نقوم بسلق الدجاج مع البهارات الصحيحة والبصل لمدة نصف ساعة بدون هرس


الدجاج ثم نقوم بخلط مقادير الصلصة مع بعضها حى تصبح متجانسة ثم يوضع


عليها من مرق السلق ثم تصب ع الدجاج ويدخل للفرن ويحمر الدجاج من تحت


حتى تتسبك الصلصة ثم تحمر من الاعلى واذا كانت الصلصة مرة ثقيلة تخفف


بمرق السلق نقوم بعمل الارز يوضع في قدر ويصب عليه من مرق السلق قدر


كفايته ويوضع عليه الملح ويترك ع نار هادئة ثم توضع الشعرية في قدر اخر ويضاف


لها الملح والمرق وقليل من الزيت حتى لا تعجن وتوضع الفحمة ع النار حتى


تصبح جمرة وعند نضج الارز نعمل حفرة في الوسط ويوضع صحن معدني عميق


ويصب فيه السمن ويترك حتى يسخن ثم نضع الجمرة ويغطى القدر بقطعة


قصدير ويقفل باحكام ويترك لمدة 5دقائق ثم عند الغرف يصب السمن ع الرز


ويحرك بشوكة يغرف الرز في صحن التقديم ويزين بالشعرية والوز والصنوبر والزبيب


وحلقات البيض والطماطم ثم نضع الدجاج ويرش ع الوجه قليل من المرق ويقدم


مع باقي الصلصة والطرشي

وبالف هناء وعافية عليكم

angle girl متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2015, مقادير, الرز, الكوسى, بالصور, عمل, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 06:52 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-