منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

يخنة الكمأة مع اللحمة اكلة شامية, حلبية, سورية

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-17-2014, 03:12 PM   #1
ساحرة الاجفان
✿ مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 172,679
معدل تقييم المستوى: 197
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of
افتراضي يخنة الكمأة مع اللحمة اكلة شامية, حلبية, سورية

يخنة الكمأة مع اللحمة اكلة شامية, حلبية, سورية

يخنة الكمأة مع اللحمة



مقادير الوصفة


كيلوغرام كمأة منظفة ومقشرة كيلوغرام لحمة بقر أو غنم رأس العصفور كوبان من الأرز ملح وفلفل أسود بهار حلو ملعقة أو ملعقتان طعام معجون بندورة ملعقة صغيرة معجون فلفل ملعقتا طعام سمنة أو مزيج من الزبدة المذوبة والزيت

طريقة التحضير

توضع كمية كافية من الماء في القدر مع القليل من الملح لغمر قطع اللحمة. تسلق اللحمة على النار. حين تظهر الزفرة على السطح, تزال بالملعقة. يضاف معجون البندورة ومعجون الفلفل. تغطى القدر وتسلق اللحمة حتى تستوي. توضع قطع اللحم جانباً في وعاء مغطى. تقطع حبات الكمأة إلى مكعبات وتنظف جيداً وتطهى في مرقة اللحمة نفسها حتى تستوي الكمأة. تسخن السمنة في قدر أخرى, ويقلى فيها الأرز المغسول والمصفى لبضعة دقائق. تضاف 4 أكواب من مرقة اللحمة إلى الأرز, إذا لم تكن المرقة كافية, تضاف مرقة الدجاج لفلفلة الأرز. يترك الأرز المطهو مغطى في القدر لكي يتهدى مدة 10 إلى 15 دقيقة. يخرج الأرز من القدر ويسكب في طبق التقديم. يزين بمكعبات اللحمة والكمأة ويقدم مع سلطة خضرة ولبن.

ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-17-2014, 03:37 PM   #2
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,079
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي

يعطيك العافيه
angle girl متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مع, الليلة, الكلمة, اكلة, حلبية, حدوة, شامية, سورية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 11:25 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-