العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

المجبوس الكويتي بالدجاج ؛ اكلات رمضانيه كويتيه ؛ مكبوس الدجاج بالطريقه الكويتيه

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-15-2014, 04:56 PM   المشاركة رقم: 1
angle girl

البيانات
angle girl غير متواجد حالياً
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 1045
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 715
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold


المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي المجبوس الكويتي بالدجاج ؛ اكلات رمضانيه كويتيه ؛ مكبوس الدجاج بالطريقه الكويتيه

المجبوس الكويتي بالدجاج ؛ اكلات رمضانيه كويتيه ؛ مكبوس الدجاج بالطريقه الكويتيه


المجبوس الكويتي بالدجاج ؛ اكلات رمضانيه كويتيه ؛ مكبوس بالدجاج بالطريقه الكويتيه ؛ اطباق رمضانيه 2013 ؛ وصفات رمضانيه لذيذه ؛ اكلات رمضانيه 2014 ؛ اطباق رمضانيه للفطور ؛ طبخات رمضانيه 2015




مجبوس الدجاج


تفضلوا الطريقه بالصور :


اولا تقطع الدجاجه لأرباع او نصفين كيفك دجاجتك وانت حرة --------- اتفقنا 0
نغسلها ونعصر عليها ليمونه ورشة ملح ناعم ولكن قليل 0
نضع في القدر كل من اعواد دارسين ( قرفه )
هيل حب
مسمار ( عويدي )
ورق غار
ونضيف قليل من الزيت كما في الصورة



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



نضع بصلة وحدة مقطعه على كيفك وفلفل بارد صغير او نصف حبة ونحمسهم مع البهارات و ثم نضع الدجاج ونقلبهم قليلا حتى يصبح لون الدجاج ابيض




عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



نضع رشة فلفل اسود تقريبا ربع ملعقه و كزبرة بودرة قليل و بهارات الدجاج قليل يعني لا تكثرين من البهارات البودرة و نضع عليهم ماء مغلي واضيف الملح واتركهم مدة ساعه او ساعه الا ربع حسب حجم الدجاجه



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



طبعا اضفت فلفل حار واحد مثل ما هو بالصورة السابقة
وبعد ان استوى الدجاج اخرجه من الماء واصفي الماء ( المروق ) من البهارات و البصل وادهن الدجاج بقليل من الزيت و قليل جدا من المعجون و خلطة التالية وهي ماء ورد وهيل ناعم و زعفران وصبغ الرز البرتقالي



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



هذه صورة الخلطة
وانت حسب كميتك اضع قليل منها على الدجاج واترك الباقي للرز


وهذا شكل الدجاج بعد الخلطة



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



وانا وضعت الدجاج بالمقلاة الصحية ممكن انت تقلينه بزيت قليل او بالفرن ليتحمر من فوق طبعا على ماء الدجاج وضعت الرزبعد ان صفيته من البهارات و البصل وزدت الملح قليل للرز وكبست الرز ولما نشف الرز



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



وضعت فوقه الحشو والدجاج وسكبت باقي الخلطة على الحشو على وجه الرز



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



وانتهينا من الرز نأتي الآن للحشو



ضعي بصلتين وسط مقطعين صغار شوي واحمسيهم في مقلاة لما يحمر البصل مع اضافة القليل جدا من الماء



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



وبعد ان احمر البصل قليلا اضع عليه حب النخي للحشو واكون سالقته بماء قليلا على النار ثم اصفيه واضعه على البصل واضع عليه قليل من الزيت و اضع عليه
فلفل اسود و دارسين ناعم و لومي مطحون و ملح قليل فقط



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



وخلصنا الحشو


وبقي معنا الدقوس الكويتي وكل ناس لهم طريقتهم وبما انني من النوع اللي يحب كل شيء سهل ولذيذ فهذه طريقتي



اضع في الخلاط طماط و فلفل بارد وثوم وبصل واضع عليه قليل من الماء واخلطهم ثم على طول في القدر ( يا سلام سلم على السهالة دي ) واضع فوقهم حبة ماجي رشة زيت الزيتون و ملح قليل وفلفل اسود و شطه قليلة و معجون طماط وعلى النار



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



واتركهم نصف ساعه او اقل بقليل وقبل ان اطفىء النار بخمس دقائق اضع قليل من الكزبرة الخضراء للنكهه الرائعه



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


وهذه صور ثانيه



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
















من مواضيع angle girl
عرض البوم صور angle girl رد مع اقتباس
قديم 05-15-2014, 05:14 PM   المشاركة رقم: 2
ĄĐM̲ήt»7̴βk

البيانات
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً
التسجيل: Jul 2012
العضوية: 1841
الدولة: هناك
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 442
ĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really nice


كاتب الموضوع : angle girl المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي

يسلموو ايديك على الطرح

كل الاحترام
















من مواضيع ĄĐM̲ήt»7̴βk
عرض البوم صور ĄĐM̲ήt»7̴βk رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مكبوس, المخبوز, الدجاج, الكويتي, الكويتيه, اكلات, بالدجاج, بالطريقه, رمضانيه, كويتيه


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 06:39 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

منتدى روعه احساس -