منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

مقادير و طريقة تحضير المسخن الفلسطيني اكلات فلسطينيه

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-15-2014, 05:34 PM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,126
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي مقادير و طريقة تحضير المسخن الفلسطيني اكلات فلسطينيه

مقادير و طريقة تحضير المسخن الفلسطيني اكلات فلسطينيه

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

لفائف المسخن

مقادير رولات المسخن:

مقادير تستخدم لسلق الدجاج
6 كوب ماء

1 بصل كبير يتم تقطيعه أنصاف
1 جزر متوسط يتم تقطيعه قطع كبيرة
1 كرفس تم تقطيعه قطع كبيرة
ورق لوروا.
2 حبهان (هيل) صحيح
2 قرنفل (مسمار) صحيح
ملح وفلفل
1 دجاج حوالي 2/1 1 كيلو مقطع أرباع للمسخن
1/4 كوب زيت زيتون
3 بصل متوسط مقطع عيدان طويلة
3 ملعقة كبيرة سماق
1 ملعقة كبيرة صنوبر محمصخبز رقيق مستطيل
طريقة المسخن خطوة بخطوة:
للدجاج
-يُوضع الماء في إناء عميق على نار متوسطة.
-يُضاف الدجاج مع البصل، الجزر، الكرفس ثم ورق الغار، الحبهان والقرنفل، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.
-يُتبل بالملح والفلفل، تُخفف الحرارة ويُترك على النار لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.
-يُترك ليبرد تماماً ثم يُنسل طولياً.
للمسخن
-يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-يُوضع الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل ويُقلب حتى يذبل تماماً.
-يُضاف السماق ويُقلب مع البصل ثم يُرفع ملعقتان كبيرتان من الخليط جانباً ( للتزيين).
-يُضاف الدجاج المنسل لخليط البصل والسماق على النار مع التقليب، يُترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يتشبع الدجاج من النكهة.
-يُفرد الخبز ثم تُوضع كمية من المسخن ويُلف الخبز حولها بشكل اسطواني بحيث يُغطيه تماماً.
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

المسخن الفلسطينى
-تُكرر العملية حتى الانتهاء من كمية المسخن والخبز، تُرص لفائف المسخن داخل قالب فرن وتُزين بالجزء المتروك من خليط البصل والسماق.
-يُوضع القالب بالفرن لمدة 10 دقائق.


angle girl متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مقادير, المسخن, الفلسطيني, اكلات, تحضير, فلسطينيه, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 05:45 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-