منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

ستيك انتريكوت ، طريقة تحضير ستيك انتريكوت ، بالصور ستيك انتريكوت

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-03-2014, 02:23 PM   #1
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي ستيك انتريكوت ، طريقة تحضير ستيك انتريكوت ، بالصور ستيك انتريكوت

ستيك انتريكوت ، طريقة تحضير ستيك انتريكوت ، بالصور ستيك انتريكوت
ستيك انتريكوت ، طريقة تحضير ستيك انتريكوت ، بالصور ستيك انتريكوت
ستيك انتريكوت ، طريقة تحضير ستيك انتريكوت ، بالصور ستيك انتريكوت



مقادير الستيك
1 كيلو جرام ستيك
طحين
زيت نباتي
بصل
ثوم
فطر
مرق لحم
خل
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

مقادير سكونز الأعشاب
طحين ذاتي التخمير
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
بقدونس
كريمة الخفق
كوب حليب
صفار بيض

طريقة الستيك:
يُغمس الستيك المقطع بالطحين
يُسخن زيت في مقلاة كبيرة ويُحمر الستيك لمدة 5 دقائق
يُرفع الستيك من المقلاة، ثم يضاف البصل المقطع إلى شرائح والثوم المهروس، ويُقلب حتى يذبل البصل قليلا ثم يوضع الستيك في المقلاة مرة أخرى و يضاف الفطر المقطع إلى أرباع. يضاف الخل والمرق وصلصة الورشيستر
تُخفض النار وتُغطي المقلاة وتُترك لمدة ساعتين أو حتى ينضج اللحم
يُنقل الخليط إلى صينية فرن
طريقة سكونز الأعشاب
يُنخل الدقيق ورشة من الملح والبيكنج باودر على سطح الطاولة وتُصنع حفرة في المنتصف
تضاف الأعشاب المفرومة ناعما ثم يُصب خليط من الكريمة والحليب وصفار البيضة في الحفرة
يُقلب الخليط معًا باليد حتى يتكون عجين متماسك ثم يُفرد بسمك 1 سم ويُقطع الى 25 مربع بالسكين
تُرص مربعات السكونز فوق الستيك الموجود بصينيه الخبز بحيث يغطي كل الستيك
يُدهن وجه السكونز بالحليب الإضافي بواسطة فرشاة
يُخبز في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى يُحمر وجه السكون



ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-03-2014, 05:17 PM   #2
HBOOSH
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 14,085
معدل تقييم المستوى: 26
HBOOSH has a spectacular aura aboutHBOOSH has a spectacular aura aboutHBOOSH has a spectacular aura about
افتراضي

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
HBOOSH غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
انتريكوت, بالصور, تحضير, ستيك, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 12:05 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-