منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

اكلات رمضان 2015, طريقة عمل مندي الدجاج,اكلات رمضانية شهية 2015

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-30-2014, 02:19 PM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,216
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي اكلات رمضان 2015, طريقة عمل مندي الدجاج,اكلات رمضانية شهية 2015

اكلات رمضان 2015, طريقة عمل مندي الدجاج,اكلات رمضانية شهية 2015






طريقة عمل مندي الدجاج


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

المقادير


4 أكوب أرز
ملعقة صغيرة زعفران
1\4 كوب ماء الورد أو ماء الزهر
4 ملاعق كبيرة زيت ذرة
2حبة كبيرة بصل مفروم
2 كيلو دجاج
2عود قرفة

4 أوراق غار

10حبات هيل

10حبات فلفل أسود

2 قرن فلفل أخضر

2 ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة بهار مشكل

ماء




طريقة التحضير


- يغسل الأرز عدة مرات ثم ينقع بالماء لمدة ربع ساعة.
- ينقع الزعفران مع ماء الورد في كوب صغير ويترك جانباً.
- يقطّع الدجاج إلى قطع.
- يوضع الزيت في قدر على النار ويضاف إليه البصل ويقلب إلى ان يصبح لونه ذهبي.
- يضاف الدجاج الى البصل وتقلب أيضاً إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- بعد أن ينضج الدجاج يضاف إليه القرفة والغار والهيل، والفلفل الأسود والأخضر، الملح والبهار.
- يغمر الدجاج بالماء ويترك على نار متوسطة لمدّة نصف ساعة إلى أن ينضج تماماً. (إحتفظي بماء الدجاج).
- يرفع الدجاج من القدر ويوضع في صينية ليشوى في الفرن، عندما يصبح لونه ذهبيا يخرج من الفرن.
- في قدر متوسط الحجم يوضع ماء الدجاج على النار حتى الغليان.
- يصفّى الأرز من الماء ويضاف إلى ماء الدجاج.
- حين يبدأ بالغليان يضاف إليه خليط الزعفران، ويغطّى القدر ويترك الأرز 30على نار هادئة مدة نصف ساعة حتّى ينضج.

- يوضع الدجاج على سطح الأرز، ويقدّم مع المكسرات التي ترغبين بها.

angle girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2015, أودي, الدجاج, اكلات, رمضان, رمضانية, شهية, عمل, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 03:06 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-