منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

اكلات رمضانية حلوة 2015 - اكلات رمضانية رائعه 2015 - اكلات رمضانية مميزة 2015 - اكلات رمضانية تجنن 2015

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-01-2014, 10:36 PM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,118
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي اكلات رمضانية حلوة 2015 - اكلات رمضانية رائعه 2015 - اكلات رمضانية مميزة 2015 - اكلات رمضانية تجنن 2015

اكلات رمضانية حلوة 2015 - اكلات رمضانية رائعه 2015 - اكلات رمضانية مميزة 2015 - اكلات رمضانية تجنن 2015

طبخات رمضانية 2014 ، طريقة عمل لازانيا الباذنجان 2014 ،



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



المكوّنات

2 وحدة كبيرة الباذنجان 750 غ, المقشّر والمقطّع إلى مكعّبات قياسها سنتمترين
1 ملعقة طعام الملح
2 ملاعق طعام الزيت النباتي
2 ملاعق طعام زيت الزيتون
1 وحدة كبيرة البصل 150 غ, المقطّع
4 فصوص الثوم, المفروم ناعماً
1 ملعقة طعام معجون الطماطم
1 صفيحة الطماطم المفرومة 400 غ, مع عصيرها
2 أكواب الماء 500 مل, الساخن
2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي 20 غ
1 وحدة متوسطة الفليفلة الحلوة الحمراء 100 غ
1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج, المفروم
200 غ جبنة الفيتا, المقطّعة
200 غ جبنة الريكوتا
½ كوب الكريما الطازجة 125 مل
2 ملاعق طعام البقدونس الطازج, المفروم

½ كوب الزيتون الأسود, المتوسّطي أو اللبنانيّ المنزوع النوى والمقطّع
½ رزمة شرائح اللازانيا بالسبانخ 250 غ
½ كوب جبنة البرميزان المبشورة

طريقة التحضير

يُحمى الفرن إلى حرارة 175 درجة مئويّة وتوضع الصفيحة المشبّكة في وضعيّة متوسّطة.
يُرشّ الملح على الباذنجان ويُترك ليخرج الماء منه.
يُحمى الزيت النباتيّ في مقلاة، يُجفف الباذنجان ويُقلى على دفعات إلى أن يصبح ذهبيّ اللون. يوضع جانباً ويُترك الزيت الإضافيّ ليُصفّى.
في المقلاة ذاتها، يُحمى زيت الزيتون على حرارة متوسّطة ويُقلّى البصل إلى أن يصبح طريّاً، ويُضاف الثوم ومعجون الطماطم ويُطهى لمدّة دقيقة أو دقيقتين إضافيّتين.
تُضاف الطماطم المسحوقة والماء ومرقة الدجاج ماجي والفليفلة الحمراء وإكليل الجبل وتُترك المكوّنات لتنضج على نار متوسّطة لمدّة 15 دقيقة.
في وعاء مزج، توضع جبنة الفيتا والريكوتا والكريمة والبقدونس والزيتون وتُمزج هذه المكوّنات مع بعضها بعضاً بلطف.
توضع 3-4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم على قعر صينيّة خبيز. تُضاف طبقة من شرائح اللازانيا ثم يوضع ثلث كميّة الباذنجان المقليّ و6-7 ملاعق من صلصة الطماطم ومزيج الجبنة وطبقة أخرى من شرائح اللازانيا ويتم تكرار العمليّة نفسها لما تبقى من المكوّنات.
تُرشّ جبنة البارميزان المبشورة ويُخبز الطبق في الفرن لمدّة 30 – 40 دقيقة أو إلى أن يُطهى بالكامل أو إلى أن تصبح الجبنة ذهبيّة اللون قليلاً.




angle girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2015, مميزة, اكلات, بدون, حلوة, رمضانية, رائعه


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 04:40 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-