منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الكفته بالبيض 2014 ، مقادير اكلة الكفته بالبيض 2014 ، خطوات عمل الكفته بالبيض 2015

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-30-2014, 07:05 AM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,096
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي الكفته بالبيض 2014 ، مقادير اكلة الكفته بالبيض 2014 ، خطوات عمل الكفته بالبيض 2015

الكفته بالبيض 2014 ، مقادير اكلة الكفته بالبيض 2014 ، خطوات عمل الكفته بالبيض 2015

الكفته بالبيض 2014 ، مقادير اكلة الكفته بالبيض 2014 ، خطوات عمل الكفته بالبيض 2015

المقادير
  • بصل مقطع ارباع, حبة متوسطة
  • لحم قطع ,600 غرام
  • شطة , ملعقة صغيرة
  • بابريكا (فلفل حلو), ملعقة صغيرة
  • قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة
  • هيل ناعم,0.50 ملعقة صغيرة
  • كزبرة ,0.50 ملعقة صغيرة
  • كركم ,0.50 ملعقة صغيرة
  • كمون , ملعقة صغيرة
  • فلفل اسود,0.50 ملعقة صغيرة
  • ملح ,1.50 ملعقة صغيرة
  • بيض مسلوق ,4-6 حبات كبيرة
  • ثوم ,3 فص
  • بقدونس ,10 عرق
  • طماطم ارباع , حبة كبيرة
  • كاتشاب ,2 ملعقة كبيرة
  • كاتشاب في الطبقة العلوية ,2 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون في الطبقة العلوية , ملعقة كبيرة


طريقة التحضير
- قطعي كل بيضة إلى نصفين بالعرض ثم ضعيهم جانباً.

- سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.

- ضعي الملح، الفلفل، الكمون، الكركم، الكزبرة، الهيل، البابريكا والشطة، قلبيهم جيداً لتختلط المواد.

- افرمي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس والطماطم.

- اضيفي نصف كمية خليط البهارت والكاتشاب على خليط اللحم.

- قلبي خليط اللحم بأطراف أصابعك لتحصلي على كفتة متجانسة وناعمة

- لتشكيل القالب: في طبق الفرن ضعي نصف كمية الكفتةواضغطي عليها لتغطي القاع وتكون قاعدة متماسكة.

- وزعي انصاف البيض على طبقة الكفتة واضغطي عليها بخفة كي تلتصق جيدا بالكفتة.

- أنثري بقية خليط البهارات على البيض فوق الكفتة.

- وزعي بقية خليط الكفتة على البيض لتغطيه تماماً.

- ضعي قالب الكفتة بالبيض في الفرن لمدة ساعة.

- قدميه ساخناً او بارداً حسب رغبتك.




- الطبقة العلوية: في طبق صغير ضعي الكاتشاب وزيت الزيتون.

- قلبي بالشوكة لتتجانس المواد.

- ضعي الخليط فوق الكفتة.


angle girl متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-06-2014, 05:37 AM   #3
اسيرة الشوق
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 801
معدل تقييم المستوى: 11
اسيرة الشوق is on a distinguished road
افتراضي

يسلموا ياقمر على الموضوع النايس
اسيرة الشوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, 2015, مقادير, الكفته, اكلة, بالبيض, خطوات, عمل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 07:08 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-