العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

طريقة تزيين الكيك للأعياد والمناسبات 2015 , افكار تزيين الكيك للأعياد والمناسبات 2015

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-11-2014, 11:38 PM   المشاركة رقم: 1
angle girl

البيانات
angle girl متواجد حالياً
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 1045
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 715
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold


المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي طريقة تزيين الكيك للأعياد والمناسبات 2015 , افكار تزيين الكيك للأعياد والمناسبات 2015

طريقة تزيين الكيك للأعياد والمناسبات 2015 , افكار تزيين الكيك للأعياد والمناسبات 2015



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

















تعتبر عجينة السكر من أكثر طرق تزيين الكيك جمالاً وطلباً في أعياد الميلاد وجميع المناسبات السعيدة. هل تجيدين تزيين الكيك بعجينة السكر؟ إليك في نصيحتنا لك لليوم الخطوات مفصّلة وواضحة لتزيّني الكيك بالشكل الذي تريدينه.



1- يمكن التحكّم بعجينة السكر العادية أو الفوندان بالمارشميلو بالشكل، الحجم واللون الذي تريدينه عند تزيين الكيك. حاولي العمل بالفوندان في مكانٍ بارد بعيداً عن الحرّ الذي يجعل عجينة السكر ليّنة كثيراً.
تأكّدي من وضع الكيك جانباً لنهارٍ كامل بعد خبزه ليبرد على حرارة الغرفة ويتماسك قبل تزيينه.


4- إفردي الفوندان على سطحية خشبية بسماكة نصف سنتمتر باستخدام الشوبك.


5- إنتبهي إلى أنّ المدّة الزمنية المسموح بها بين زينة الكيك وتقدميه تختلف بحسب نوع الكيك المحضر، إن كان كيكاً عادياً مثلاً بالفانيليا يفضّل ألّا تزيد الفترة الفاصلة بين التزيين والتقديم عن ثلاثة أيام.


إنّ عجينة السكر تجفّ سريعاً لذلك عند العمل بها أتركي الفائض مغطّى جيداً إلى حين استخدامه.


7- ضعي القليل من النشاء على يديك ومدّي عجينة السكر على الكيك.


8- إفرديها بطريقة هادئة بيديك لتحصلي على سطحية ناعمة.


9- إن واجهت تشققات بعجينة السكر على الكيك، ضعي القليل من السمن النباتي على أصابعك ومدّي كميّة صغيرة من عجينة السكر مكان التشققات بسلاسة بشكلٍ دائريّ. تنبّهي ألّا تستعملي المياه في هذه الحالة لأنها تذوّب عجينة السكر!


10- قد تنتج التشققات جرّاء فرد الفوندان بطريقة سميكة جداً لذلك تجنّبي أن تتخطّى سماكته النصف سنتمتر.


11- إن أحدث الفوندان ثنيات في أسفل الكيك أو على أطرافه، حفّيه قليلاً براحة يدك من الأسفل نحو الأعلى ليصبح ناعماً.


12- زيّني عجينة السكر بالأشكال التي تحبينها باستخدام السكاكين، الشوك، القوالب، السكاكر وغيرها...



















من مواضيع angle girl
عرض البوم صور angle girl رد مع اقتباس
قديم 12-12-2014, 08:35 AM   المشاركة رقم: 2
ĄĐM̲ήt»7̴βk

البيانات
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً
التسجيل: Jul 2012
العضوية: 1841
الدولة: هناك
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 442
ĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really nice


كاتب الموضوع : angle girl المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي

يعطيك العافية
















من مواضيع ĄĐM̲ήt»7̴βk
عرض البوم صور ĄĐM̲ήt»7̴βk رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2015, للأعياد, الكيك, افكار, تسخين, والمناسبات, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 02:57 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

منتدى روعه احساس -