منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

مقادير عمل الدقة الفلسطيني-طريقة تحضير الدقة الفلسطينية 2017

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-08-2015, 04:57 AM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,274
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي مقادير عمل الدقة الفلسطيني-طريقة تحضير الدقة الفلسطينية 2017

مقادير عمل الدقة الفلسطيني-طريقة تحضير الدقة الفلسطينية 2017
هي نوع من أنواع الزعتر المشهورة في فلسطين ويرجع سبب تسميتها بالدقة لان مكوناتها تكون اغلبها على شكل حبوب وتدق دق لتصبح ناعمة وهي من الذ أنواع الزعتر وتختلف مكوناتها من بلد لأخر ، لكن دون ادنى شك تعد فلسطين وحلب البلد الاصلي للزعتر بالسمسم ، ويمكن القول ان اطيب انواع الزعتر قادمة من هاتين الوجهتين
مقادير الدقة الفلسطينية :

1 كوب قمح مقشور
½ كوب عدس ابيض
1 كوب سمسم
2 ملعقة كبيرة سماق
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة كبيرة كزبرة
1 ملعقة كبيرة كراوية
1 ملعقة كبيرة عين جرادة
1 ملعقة صغيرة فليفلة حارة
1 ملعقة صغيرة ملح الليمون
طريقة تحضير الدقة الفلسطينية :

1- في قدر متوسط نضع العدس الأبيض والقمح المقشور وعلى نار متوسطة نستمر بتحريكه الى ان يشقر لونهم

2- نطحن الحبوب في ماكينة خاصة لطحن الحبوب اذا لم يتوافر لدينا الماكينة يمكن دق الحبوب بالهاون الى ان يصبحوا بودرة
3- في قدر متوسط نضع السماق والكمون والكزبرة والكراوية وعين الجرادة البودرة والفليفلة الحارة ونخلطهم جيدا ونضعهم على نار متوسطة لمدة عشر دقائق مع الاستمرار بالتحريك
4- نترك الخليط يبرد تماما ونضيف العدس والقمح المدقوق ونحركه جيدا
5- نحمص السمسم الى ان يصبح ذهبي ونتركه يبرد تماما
6- نضيف السمسم والملح والملح الليمون الى الدقة ونحركهم جيدا وبهذا يصبح جاهز للاستعمال
7- نضع القة في وعاء محكم الاغلاق نتركه في مكان جافة

angle girl متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مقادير, الدقة, الفلسطيني-طريقة, الفلسطينية, تحضير, عمل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 12:11 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-