منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

اكلات عيد الاضحى -فريكة بلحم الغنم 2016

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-21-2015, 07:14 PM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,085
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي اكلات عيد الاضحى -فريكة بلحم الغنم 2016

اكلات عيد الاضحى -فريكة بلحم الغنم 2016

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

المكوّنات
  • لحم غنم موزات (مقطّعة إلى قطع كبيرة) - كيلوغرام
  • مرق لحم - كوبان
  • فريكة - 500 غرام
  • بازيلاء خضراء - 500 غرام
  • سمنة عربية - ملعقتان كبيرتان
  • زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
  • ملح - ملعقة كبيرة
  • فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة
  • زنجبيل ناعم - نصف ملعقة صغيرة
  • ورق غار - 2
  • قرنفل كامل - حبتان
  • قرفة - عود
  • مكسرات (كاجو، لوز أو صنوبر) للتزين - بحسب الرغبة
نصائح

قدّمي الطبق ساخناً مع السلطة أو اللبن الزبادي.
طريقة العمل

1- نظّفي اللحم جيداً وضعيه في قدر الضغط مع الماء المغلي.
2- أضيفي ورق الغار والقرنفل والقرفة والملح.
3- ضعي القدر على نار هادئة لمدّة ساعتين حتى ينضج اللحم. إحتفظي بالمرق لسلق الفريكة.
4- في قدر، حمّي الزيت النباتي والسمن على نار هادئة.
5- ضعي الفريكة وشوّحيها مع الملح والفلفل الأبيض والزنجبيل.
6- أسكبي مرق اللحم تدريجياً (وليس دفعة واحدة) مع التحريك المستمر.
7- غطّي قدر الفريكة وحرّكي كلّ 5 دقائق مع إضافة مرق اللحم عند الحاجة. مدّة طهيها هي 40 دقيقة.
8- في قدر آخر، ضعي القليل من الزيت النباتي وشوّحي البازيلاء مع الإنتباه على أن تحافظ على لونها الأخضر.
9- بعد نضوج الفريكة، أضيفي إليها البازيلاء وحرّكي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

10- أسكبي الفريكة في طبق التقديم وضعي فوقها اللحم المسلوق.
11- زيّني بالمكسرات (الكاجو واللوز والصنوبر) وصحتين وألف عافية.

angle girl متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
-فريكة, 2016, الاضحى, الغنم, اكلات, بليل, عيد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 05:10 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-