العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

طريقة عمل و صنع رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم, مقادير تحضير رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-01-2015, 12:40 PM   المشاركة رقم: 1
angle girl

البيانات
angle girl غير متواجد حالياً
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 1045
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 715
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold


المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي طريقة عمل و صنع رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم, مقادير تحضير رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم

طريقة عمل و صنع رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم, مقادير تحضير رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم




- كيلو صدور دجاج مخلية .
- 3 ملاعق كبيرة بقسماط مطحون .
- بيضة.
- ملح.
- فلفل .
- ثوم وبصل بودرة .
- نصف ملعقة صغيرة قرفة وبهار .
للحشوة :-


- 4 ملاعق كبيرة من اللحم المفروم المتبل والمجهز سابقاً.
- عدد 3 ثمرة كوسة متوسطة مقطعة جوليان .
- عدد 3 ثمرة جزر متوسطة مقطعة جوليان .
- بصلة متوسطة مقطعة جوليان .
- ملعقة كبيرة زبد أو زيت
الطريقة:


- يفرم الدجاج فرما جيدا ثم يضاف البقسماط والبيضة والبهار والملح ، تخلط جيدا حتى تصبح خليطا متجانسا وتترك جانبا .
- في وعاء ساخن نضع الزبد ويرفع على النار ثم تضاف الخضر المقطعة وتشوح وتتبل وترفع قبل الوصول لمرحلة النضج الكامل .
- نضع عجينة الدجاج بمنتصف الفويل "ورق الألومنيوم" بشكل مستطيل بعد أن نبطن الألومينوم بالقليل من الزيت لمنع الالتصاق ، تفرد بسمك 1 سم مستطيلا بطول 25 سم وبعرض 20 ثم نضيف الحشوة من الخضر السوتيه واللحم المفروم على الدجاج لتغطيها ويترك الحرف حتى نحكم الغلق .

- تلف العجينة بحرص حتى تشكل رول ويحكم الفويل وتغلق الأجناب جيدا وتضغط بحرص لتتشكل اسطوانة محكمة .
-توضع بالثلاجة "نصف ساعة" لتمام التماسك ثم توضع بفرن حار لمدة نصف ساعة ونزيد خمس دقائق تحت الشواية . ثم تترك لبعض الوقت.
- تقطع وتقدم على حسب الرغبة .

















من مواضيع angle girl
عرض البوم صور angle girl رد مع اقتباس
قديم 12-01-2015, 06:07 PM   المشاركة رقم: 2
مرام جزائرية

البيانات
مرام جزائرية غير متواجد حالياً
التسجيل: Nov 2015
العضوية: 108997
الدولة: وادي سوف
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 224
مرام جزائرية has a spectacular aura aboutمرام جزائرية has a spectacular aura aboutمرام جزائرية has a spectacular aura about


كاتب الموضوع : angle girl المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
















من مواضيع مرام جزائرية
عرض البوم صور مرام جزائرية رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مقادير, المفروم, الدجاج, الخضار, بحشوة, تحضير, رول, صنع, عمل, والليل, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 04:29 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

منتدى روعه احساس -