منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

طريقة عمل و صنع رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم, مقادير تحضير رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-01-2015, 12:40 PM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,114
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي طريقة عمل و صنع رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم, مقادير تحضير رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم

طريقة عمل و صنع رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم, مقادير تحضير رول الدجاج بحشوة الخضار واللحم المفروم




- كيلو صدور دجاج مخلية .
- 3 ملاعق كبيرة بقسماط مطحون .
- بيضة.
- ملح.
- فلفل .
- ثوم وبصل بودرة .
- نصف ملعقة صغيرة قرفة وبهار .
للحشوة :-


- 4 ملاعق كبيرة من اللحم المفروم المتبل والمجهز سابقاً.
- عدد 3 ثمرة كوسة متوسطة مقطعة جوليان .
- عدد 3 ثمرة جزر متوسطة مقطعة جوليان .
- بصلة متوسطة مقطعة جوليان .
- ملعقة كبيرة زبد أو زيت
الطريقة:


- يفرم الدجاج فرما جيدا ثم يضاف البقسماط والبيضة والبهار والملح ، تخلط جيدا حتى تصبح خليطا متجانسا وتترك جانبا .
- في وعاء ساخن نضع الزبد ويرفع على النار ثم تضاف الخضر المقطعة وتشوح وتتبل وترفع قبل الوصول لمرحلة النضج الكامل .
- نضع عجينة الدجاج بمنتصف الفويل "ورق الألومنيوم" بشكل مستطيل بعد أن نبطن الألومينوم بالقليل من الزيت لمنع الالتصاق ، تفرد بسمك 1 سم مستطيلا بطول 25 سم وبعرض 20 ثم نضيف الحشوة من الخضر السوتيه واللحم المفروم على الدجاج لتغطيها ويترك الحرف حتى نحكم الغلق .

- تلف العجينة بحرص حتى تشكل رول ويحكم الفويل وتغلق الأجناب جيدا وتضغط بحرص لتتشكل اسطوانة محكمة .
-توضع بالثلاجة "نصف ساعة" لتمام التماسك ثم توضع بفرن حار لمدة نصف ساعة ونزيد خمس دقائق تحت الشواية . ثم تترك لبعض الوقت.
- تقطع وتقدم على حسب الرغبة .


angle girl متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-01-2015, 06:07 PM   #2
مرام جزائرية
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Nov 2015
الدولة: وادي سوف
المشاركات: 1,247
معدل تقييم المستوى: 9
مرام جزائرية has a spectacular aura aboutمرام جزائرية has a spectacular aura aboutمرام جزائرية has a spectacular aura about
افتراضي

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
مرام جزائرية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مقادير, المفروم, الدجاج, الخضار, بحشوة, تحضير, رول, صنع, عمل, والليل, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 12:51 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-