منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

مقادير الفطائر المقلية بالجبنة والدجاج المفروم 2016-طريقة عمل الفطائر المقلية بالجبنة والدجاج المفروم 2016

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-21-2016, 05:12 PM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,127
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي مقادير الفطائر المقلية بالجبنة والدجاج المفروم 2016-طريقة عمل الفطائر المقلية بالجبنة والدجاج المفروم 2016

مقادير الفطائر المقلية بالجبنة والدجاج المفروم 2016-طريقة عمل الفطائر المقلية بالجبنة والدجاج المفروم 2016

مقادير العجينة:



250 جرام من الجبنة الطرية (القريش) Cottage Cheese
200 جرام من الطحين أو أكثر بقليل علي حسب العجين (زيادة الطحين تعمل على تيبس العجينة)
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
زيت نباتي للقلي




الحشوة:



300 غرام قطع دجاج مفروم
80 غرام جبنة مبشورة على المبشرة الخشنة “جبنتك المفضلة”
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
20 غرام زبدة
4 ملاعق كبيرة مفرومة فرما ناعما (جرادة خضراء أو أي أعشاب خضراء مفضلة)
1 فص من الثوم
فلفل مطحون اي نوع حسب الذوق
الملح حسب الذوق



فطائر بحشو اللحم والزعتر




نبدأ بالحشوة:



في مقلاة نذوب الزبدة، يقلى الثوم المفروم في الزيت لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار



اضافة قطع الدجاج مع التحريك والتقليب



إضافة الفلفل، قليل من الملح، إيقاف الغاز، ثم إضافة الأعشاب الطازجة، والجبنة(النوعين) والتحريك جيدا حتي تنمزج المكونات



العجينة:



توضع المكونات الجافة في وعاء مع تحريكها جيدا، ثم امزجيهم بالبيض، ثم اضيفي الجبنة ويعجن العجين
(العجين ينبغي أن يكون لين ومتماسك، نستطيع تشكيله)



رشي طحين على سطح نظيف، ويقسم العجين إلى قطع متساوية



نشكل العجين شكل كرات، ولف كل كرة بما فيه الكفاية على السطح المرشوش بالدقيق



وضع الحشوة في الوسط، وتشكيلها على حسب الذوق



(يجب قلي الفطائر بسرعة، بعد حشوهم اقليهم مباشرة)



تقلى الفطائر في كمية كافية من الزيت النباتي، ثم توضع علي ورق نشاف للتخلص من الزيوت



هذه الفطائر ليست مناسبة للخبز



ممكن اضافة الفطر، والبيض، واللحم المفروم، وما إلى ذلك

angle girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2016, 2016-طريقة, مقادير, المفروم, المقلية, الفطائر, بالجبنة, عمل, والدجاج


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 04:26 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-