العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: البــدآيــة ::.. > مملكة القسم العام - حوارات عامة - مواضيع عامة - نقاشات عامة - مقالات عامة - مواضيع هادفة

الملاحظات

مملكة القسم العام - حوارات عامة - مواضيع عامة - نقاشات عامة - مقالات عامة - مواضيع هادفة قسم يختص بجميع المواضيع العامة | مواضيع حوارية عامة , مواضيع عامة متنوعة , نقاشات عامة , مملكة القسم العام - حوارات عامة - مواضيع عامة - نقاشات عامة

عادات وتقاليد عيد االفطر بتونس - عادات وتقاليد عيد االفطر بتونس 2016

مملكة القسم العام - حوارات عامة - مواضيع عامة - نقاشات عامة - مقالات عامة - مواضيع هادفة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-28-2016, 07:29 PM   المشاركة رقم: 1
angle girl

البيانات
angle girl متواجد حالياً
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 1045
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 715
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold


المنتدى : مملكة القسم العام - حوارات عامة - مواضيع عامة - نقاشات عامة - مقالات عامة - مواضيع هادفة
افتراضي عادات وتقاليد عيد االفطر بتونس - عادات وتقاليد عيد االفطر بتونس 2016

عادات وتقاليد عيد االفطر بتونس - عادات وتقاليد عيد االفطر بتونس 2016





فرحة عيد الفطر بتونس تبدأ كما في أغلب البلدان الإسلامية الأخرى، ليلة القدر عندما تمتد فيه الأيادي بالدعاء ويقوم الناس بصلوات التهجد حتى انبلاج الفجر.

تختلف عادات أهل تونس من منطقة إلى أخرى في الاحتفال بـعيد الفطر المبارك، وتتنوع الطقوس المرافقة لهذا الحدث الديني البارز.
وتبدأ فرحة عيد الفطر بتونس كما في أغلب البلدان الإسلامية الأخرى، ليلة القدر عندما تمتد فيه الأيادي بالدعاء ويقوم الناس بصلوات التهجد حتى انبلاج الفجر، كما يكثر الناس فيها من العطايا والصدقات وفعل الخير، فضلا عن التبرك بها وإقامة أفراح الختان وكتابة عقود القران.
ويبدأ يوم العيد المبارك بـ”بوطبيلة” ذاك الذي يجوب الشوارع والأحياء التي ألفها وألفته وهو يقرع طبل الإعلان عن الإمساك في رمضان وحلول عيد الفطر المبارك ويهني الناس بمقدمة بمقابل مادي لا يحدده بقدر ما يكون هبة من المواطنين.
تنوع في الأكلات يختلف من جهة إلى أخرى
وما يشد في تقاليد وعادات التونسيين الغذائية يوم العيد، هو الاختلاف من جهة إلى أخرى حول ما يتم طبخه من الأكلات على غرار «الشرمولة» بمدينة صفاقس، شرق وسط البلاد، وأيضا بمدينة جربة، جنوب شرق البلاد، وهي طبق السمك المالح، الذي يعتبر باهظ الثمن، يتم إضافة الزبيب والبصل إليه مع إضافات أخرى في الطهي لا يعرف سرها إلا نساء تلك الجهتين، ويشار إلى أن من فوائدها تحفيز الرغبة في شرب الماء وبالتالي تحقيق الارتواء.
كما أن لأهالي جهة الجريد، جنوب غرب البلاد، عادة طبخ الفول وتوزيعه على الضيوف، الذي من فوائده بحسب تأكيداتهم تقوية المعدة وتهيئتها لما بعد الصوم، في حين أن جهتي المنستير الساحلية، وسط شرق تونس، وبنزرت، شمال البلاد، تتميزان بطبخ الأسماك وتبادل الأطباق بين الجيران والأقارب ، والتنافس في إعداد أشهاها.
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
ومن الجهة الغربية الشمالية لتونس، وتحيدا في جهة الكاف، فإن الأهالي يعدون «المشكّلة»، وهي نوعية راقية من الحلويات التقليدية الوافدة من الجزائر الشقيق، وهي عبارة عن بسكويت ممزوج بالفواكه، وشبيه بـ “البتي فور” ، وكذلك “البرزقان” وهي طبخة تجمع بين لحم الضأن والفواكه الجافة والحليب، ومرتبطة بالجذور الاحتفالية بالزراعة وبخيرات الطبيعة.
أما جهة “بن قردان” التابعة لمحافظة مدنين، جنوب شرق البلاد، فهي تنفرد بإعداد “العصيدة”، وهي من الدقيق، وتكون بـ”المعقود”، وهي مرق بالقرع الأحمر، واللحم، حيث تجتمع العائلة الموسعة في منزل الأب أو الأخ الأكبر لتناوله مع أكلات أخرى أبرزها “الكسكسي” الأكلة التونسية والمغربية التقليدية المعروفة.
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
وتختار نساء بضع مدن بالوطن القبلي، جنوب شرق العاصمة، تونس، طهي “الملوخية”، وهي من الأشجار الخضراء التي لا يطول ارتفاعها كثيرا، وكذلك “الحلالم” و”المحمصة”وهما من الدقيق، ويصنعان بشكل تقليدي في البيوت.
أما في الجهات الأخرى الساحلية فإن أهاليها يشتهرون بإعداد أكلات مختلفة تماما عن الجهات الأخرى حيث تكتفي جهة المكنين، شرق وسط البلاد، بإعداد طبق من “مرقة البطاطس” يوم العيد، وهو طبق خفيف على المعدة، ويحافظ على سلامة الجسم وذلك لتعويض الماء و”الفيتامينات” التي يفقدها في شهر رمضان بحسب رواياتهم.

وفي مدينة قليبة، جنوب شرق العاصمة، تختلف العادات حيث تعوّد الأهالي على إعداد “الملوخية” وأيضا “المرقة الحمراء” أو “الصوص” وذلك إلى جانب “القلاية” وهي اللحم المكثف والمقطع في فتات صغير التي تبقى في مواعيد عيد الفطر حاضرة.
وتبقى بعض الجهات الأخرى مختلفة في تقاليد أكلات عيد الفطر المبارك، إذ يعتبر الأهالي أن أفضل شيء لهم هي الأطباق الخفيفة مثل أنواع “الصلطة” أو كل ما هو سائل من المأكولات على غرار “المحمصة” و”الشربة” وهدفهم من ذلك هو تعويد المعدة على استرجاع نسق الغذاء العادي بعد شهر الصيام الكريم.
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
















من مواضيع angle girl
عرض البوم صور angle girl رد مع اقتباس
قديم 06-28-2016, 08:41 PM   المشاركة رقم: 2
ĄĐM̲ήt»7̴βk

البيانات
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً
التسجيل: Jul 2012
العضوية: 1841
الدولة: هناك
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 442
ĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really nice


كاتب الموضوع : angle girl المنتدى : مملكة القسم العام - حوارات عامة - مواضيع عامة - نقاشات عامة - مقالات عامة - مواضيع هادفة
افتراضي

عادات وتقاليد عيد االفطر بتونس - عادات وتقاليد عيد االفطر بتونس 2016
















من مواضيع ĄĐM̲ήt»7̴βk
عرض البوم صور ĄĐM̲ήt»7̴βk رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2016, االفطر, بتونس, عادات, عيد, وتقاليد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 01:42 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

منتدى روعه احساس -