منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

مقادير عمل القرص الطرية حلويات عيد الفطر 1437 - 2016

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-28-2016, 07:41 PM   #1
angle girl
✿ آلْ مؤسِس
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 197,127
معدل تقييم المستوى: 217
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي مقادير عمل القرص الطرية حلويات عيد الفطر 1437 - 2016

مقادير عمل القرص الطرية حلويات عيد الفطر 1437 - 2016
مقادير عمل القرص الطرية حلويات عيد الفطر 1437 - 2016


كيلودقيق
0.25 كيلوسمن
0.25 كوبزيت
رائحة كحك
ملعقة كبيرةمحلب مطحون
ملعقة كبيرةيانسون منقي جيداً ومحمص
ملعقة كبيرةشمر منقي جيداً ومحمص
2 ملعقة كبيرةسمسم
ملعقة صغيرةخميرة
0.25 كوبحليب أو زبادي
0.25 كوبماء دافئ
2 ملعقة كبيرةسكر
ملح
عجوة أو ملبن للحشو +
طريقة التحضير
نضع السمن والزيت معاً علي النار وعند بدايه السخونه ننزعها من النار
+
نضع الدقيق في طبق العجن ونصنع به حفرة ونرش عليه السمسم وريحة الكحك واليانسون والشمر والمحلب ورشه الملح
+
نصب عليه كله السمن المقدوح ونقلب في البدايه بمعلقه كبيرة لان السمن ساخن جدا وانتبهي لا نستخدم ايدينا في البدايه ولكن بعد ان تهدأ الحراره قليلا وندعك جيدا السمن والدقيق معا (مرحلة البس) هذه المرحله
+
ندعك جيدا الي ان نشعر ان كل الدقيق استوعب كل السمن
+
نذوب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ ونضيفه الدقيق والسمن ونعجن ثم نضف الحليب قليلاً الي ان نحصل علي عجينه متماسكه نستطيع تشكيلها
+
نتركها تختمر جيدا ليتضاعف حجم العجين وتكون جاهزة للاستخدام
+
نشكل الاشكال وبداخل كل واحده كره من العجوه او الملبن المجهزه من قبل
+
ترص علي صاج يدخل الفرن ثم علي فرن حامي تخبز الي ان تنضج ويحمر وجهه قليلا حوالي من 20 دقيقه الي 30 دقيقه
angle girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-28-2016, 08:38 PM   #2
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي

مقادير عمل القرص الطرية حلويات عيد الفطر 1437 - 2016
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
1437, 2016, مقادير, الفطر, الطرية, القرش, حلويات, عمل, عيد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 04:10 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-