منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

المندي بالدجاج - مقادير عمل المندي بالدجاج 2017-2018

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-28-2016, 08:46 AM   #1
angle girl
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: gين مآتروح تلقآنيـے
المشاركات: 190,068
معدل تقييم المستوى: 208
angle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to beholdangle girl is a splendid one to behold
افتراضي المندي بالدجاج - مقادير عمل المندي بالدجاج 2017-2018

تغريد
المندي بالدجاج - مقادير عمل المندي بالدجاج 2017-2018

المكوّنات
  • أرز بسمتي منقوع في ماء دافئ لمدة ساعة تقريباً - 4 أكواب
  • زيت - ربع كوب
  • بصل كبير الحجم مفروم فرماً ناعماً - 2
  • ثوم متوسط الحجم مفروم - رأس
  • جزر مبشور - 500 غرام
  • ملح - 4 ملاعق صغيرة
  • دجاج كامل مقطع إلى 6 قطع - 1
  • ليمون حامض كبير الحجم معصور - 2
  • هيل - ربع ملعقة صغيرة
  • بهارات مشكلة للمندي - ملعقة كبيرة
  • ماء - 6 أكواب
  • فحم - 1

طريقة العمل


1- تبلي الدجاج بعصير الليمون الحامض، الهيل وبهارات المندي ثم ضعيه في الثلاجة لليلة كاملة.
2- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت وقلي البصل حتى يذبل ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

3- زيدي الجزر واتركيه حتى يذبل مع التقليب من وقت إلى آخر.
4- أضيفي الدجاج مع التتبيلة وقلبيه حتى يتغير لونه ثم اسكبي الماء ورشي الملح.
5- قوي النار واتركي القدر على النار حتى يغلي الماء.
6- خففي النار واتركي الدجاج حتى ينضج جيداً.
7- ارفعي قطع الدجاج من القدر وانقليها إلى صينية. احتفظي بالمرق داخل القدر.
8- حمري الدجاج في فرن محمى مسبقاً.
9- ضعي الأرز فوق المرق في القدر على نار قوية واتركيه حتى يتبخر معظم الماء.
10- خففي النار واتركي الأرز حتى ينضج.
11- ضعي الفحمة على النار حتى تتجمر.
12- صفي قطع الدجاج فوق الأرز واصنعي كوباً صغيراً من ورق القصدير ثم ضعي الفحمة داخله.
13- اسكبي عليها قطرات من الزيت وضعيها داخل القدر على الوجه.
14- غطي القدر جيداً واتركيه 5 دقائق حتى يأخذ الأرز والدجاج نكهة الفحم
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : المندي بالدجاج - مقادير عمل المندي بالدجاج 2017-2018     -||-     المصدر : منتديات ساحرة الاجفان     -||-     الكاتب : angle girl
angle girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-28-2016, 12:55 PM   #2
Just Smile
مُبدع فكِر . . لكن أمنيَإتي | معاَقه !
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
الدولة: غزة
المشاركات: 68,581
معدل تقييم المستوى: 15
Just Smile is just really niceJust Smile is just really niceJust Smile is just really niceJust Smile is just really niceJust Smile is just really nice
إرسال رسالة عبر MSN إلى Just Smile
افتراضي

المندي بالدجاج - مقادير عمل المندي بالدجاج 2017-2018
Just Smile غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2017-2018, مقادير, المندي, بالدجاج, عمل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 08:57 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1