منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الحريرة المغربية-طبق الحريرة المغربية-طريقة عمل الحريرة المغربية

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-11-2012, 12:54 PM   #1
انفاس الشوق
افتراضي الحريرة المغربية-طبق الحريرة المغربية-طريقة عمل الحريرة المغربية

الحريرة المغربية-طبق الحريرة المغربية-طريقة عمل الحريرة المغربية


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

تعد الحريرة الطبق الرئيسي في المائدة الرمضانية المغربية وأيضا نحضرها في بيوتنا في سائر الايام العادية ونقدمها قبل الاطباق الرئيسية كفاتحة للشهية . و هي شوربا سهلة التحضير ... سبق ووعدت بتقديمها و هي كالتالي:

المقادير

ربع كيلو لحمة غنم أو عجل على حسب الذوق مقطعة مكعبات صغيرة
125 غرام عدس
125 غرام حمص يابس نبلله في الماء لمدة 12 ساعة ثم نزيل عنه القشرة
نصف كوب كرافس مفروم
نصف كوب مقدونس أخضر مفروم
نصف كوب قزبر أخضر (كزبرة) مفروم
بصلتان متوسطتا الحجم مفرومتان جيداً
نصف كيلو طماطم مفرومة في الخلاط الكهربائي

125 غرام من الشعرية الرفيعة جداً
125 غرام من الطحين-الفورص- الدقيق الأبيض يتم خلطه في الخلاط الكهربائي مع كوب ماء
ربع كوب من زيت المائدة
ملعقة صغيرة من السمن
ملعقة صغيرة ابزار-فلفل اسود-.
ملعقة صغيرة زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة قرفة
4 ملاعق كبيرة من مركز الطماطم-الطماطم المعلبة-
ملعقة ونصف كبيرة من الملح وطبعا الملح على حسب الذوق
4 لترات من الماء


الطريقة

1 نضع قدر كبير من حجم 8 لتر فوق النار. .
2 نضع ربع كوب الزيت ثم نضيف اللحمة والبصل والمقدونس والقزبرة والكرافس والفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة والملح مع التحريك طبعاً لمدة خمس دقائق لا أكثر. .
3 بعدها نضيف الطماطم التي سبق خلطها في الخلاط ونضيف إلى الكل الحمص والعدس والسمن ومركز الطماطم ثم نضع الماء - 4لترات من الماء- ونغلق طنجرة .
لضغط السريع لمده ساعة.
4 بعدها نزيل الغطاء ونترك القدر فوق نار هادئة جداً. .
5 نضيف الشعرية والطحين الذي سبق خلطه في الخلاط ونحرك جيداً.

6 نترك القدر فوق النار لمدة نصف ساعة أخرى فوق نار هادئة مع التحريك المستمر طبعاً.

7 بعدها نزيله من على النار، تقدم ساخنة طبعاً. بالهناء والشفاء.

انفاس الشوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-11-2012, 01:04 PM   #2
سكون وانين
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 24,559
معدل تقييم المستوى: 38
سكون وانين will become famous soon enoughسكون وانين will become famous soon enough
افتراضي




الله يعطيك العافية ...
تسلم الايادي
دمتِ بِ خـــــــــــــير..
:shiny01:
.....................
سكون وانين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-11-2012, 01:16 PM   #3
ساحرة الاجفان
✿ مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 172,679
معدل تقييم المستوى: 197
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of
افتراضي



لكـ أطيب كلمــــات الشكر والتقدير والامتنان
وكلــ الاحتـــرام
وفقك الرحمن
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-11-2012, 05:27 PM   #4
MR.shady
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
الدولة: ♥ قلــب حبيبتــي ♥
المشاركات: 50,144
معدل تقييم المستوى: 66
MR.shady is a jewel in the roughMR.shady is a jewel in the roughMR.shady is a jewel in the rough
إرسال رسالة عبر MSN إلى MR.shady
افتراضي

أدمنتك
يسلمو اديكِ ع المشاركة الحلوة

ما ننحرم من جديدك
احترامي
MR.shady غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-11-2012, 08:42 PM   #5
انفاس الشوق
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساحرة الاجفان عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

لكـ أطيب كلمــــات الشكر والتقدير والامتنان
وكلــ الاحتـــرام
وفقك الرحمن
عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

اسعدني مرورك الجميل
نورت صفحتي بطلتك الرائعه
الله لايحرمني منك ولا من ردك الرااقي
ودي وتقديري
انفاس الشوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-11-2012, 08:42 PM   #6
انفاس الشوق
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكون وانين عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


الله يعطيك العافية ...
تسلم الايادي
دمتِ بِ خـــــــــــــير..
:shiny01:
.....................
اسعدني مرورك الجميل
نورت صفحتي بطلتك الرائعه
الله لايحرمني منك ولا من ردك الرااقي
ودي وتقديري
انفاس الشوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-11-2012, 08:43 PM   #7
انفاس الشوق
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mŗ.ŝĥÅĐy عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد
أدمنتك
يسلمو اديكِ ع المشاركة الحلوة
ما ننحرم من جديدك
احترامي
اسعدني مرورك الجميل
نورت صفحتي بطلتك الرائعه
الله لايحرمني منك ولا من ردك الرااقي
ودي وتقديري
انفاس الشوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المغربية, المغربية-طبق, المغربية-طريقة, الحريرة, عمل


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مدينة مكناس المغربية MR.shady مملكة السياحة والسفر 2018 , حجوزات فنادق , اماكن سياحية , تقارير عن مدن العالم 2018 7 02-25-2012 10:11 AM
سلطة الفلفل المغربية انفاس الشوق مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 6 02-21-2012 05:04 PM
صور شلالات اوزود المغربية - سياحة شلالات اوزود المغربية - طبيعة شلالات اوزود المغربية ساحرة الاجفان مملكة السياحة والسفر 2018 , حجوزات فنادق , اماكن سياحية , تقارير عن مدن العالم 2018 4 12-22-2011 01:38 PM
شوربة الحريرة المغربية -طريقة اعداد الشوربة المغربية -مقادير شوربة الحريرة ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 5 11-28-2011 03:15 PM


الساعة الآن 05:01 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-