العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

كبة سمك في شوربة الطماطم

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-12-2012, 02:52 PM   المشاركة رقم: 1
ĄĐM̲ήt»7̴βk

البيانات
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً
التسجيل: Jul 2012
العضوية: 1841
الدولة: هناك
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 442
ĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really nice


المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي كبة سمك في شوربة الطماطم


عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


المقاديـــــــر:

للكبة
2/1 كيلو غرام من السمك، الفيليه
2/1 كيلو غرام من البرغل (المنقوع)
ملح وفلفل
2/1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب، المطحونة
للحشو
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعماً
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة من القرفة، المطحونة
3 ملاعق كبيرة من البقدونس، المفروم
زيت غزير للقلي
لشوربة الطماطم
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
1 بصلة مفرومة
2 فص من الثوم، المفروم
5 أكواب من عصير الطماطم
ملح وفلفل
3 ملاعق كبيرة من دقيق السميد (سيمولينا)
2/1 كيلو غرام من السبانخ، مغسولة ومُقطعة شرائح



الطريقـــــــة:
للكبة

-يُفرَم السمك الفيليه بالمفرمة الكهربائية، ثم يُضاف البرغل المصُفّى ويُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب، ويُفرم مرة أخرى حتى يصبح ناعماً.
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل مع التقليب، لمدة ثلاث دقائق حتى يلين.
- يُتبل الخليط بالملح والفلفل والقرفة، ثم يُضاف البقدونس ويُقلب لمدة 5 دقائق، ثم يُرفع من النار ويُترك ليبرد.
- تُبلل اليد بماء بارد ويؤخذ من عجين الكبّة في حجم بيضة صغيرة.
- يُضغط بالإبهام على الكبة لعمل فجوة، بحيث تصير على شكل كوب صغير يُحشّى بقليل من خليط الحشو، ويُشكل الكوب على هيئة كرة صغيرة.
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة وتُحمّر الكبة حتى يُصبح لونها ذهبياً، ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.


لشوربة الطماطم

- يُوضع الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 3 دقائق.
- يُضاف عصير الطماطم ويتبل الخليط بالملح والفلفل ويُترك ليغلي.
- تُخفف الحرارة إلى هادئة ثم يُضاف دقيق السيمولينا إلى الشوربة، وتُقلب حتى نحصل على قوام غليظ.
- تُوضع الكبة في شوربة الطماطم، وتُترك لمدة 5 دقائق.
- تُضاف السبانخ إلى الشوربة وتُترك على النار لمدة 3 دقائق، ثم تُرفع وتُقدّم ساخنة أو دافئة.
















من مواضيع ĄĐM̲ήt»7̴βk
عرض البوم صور ĄĐM̲ήt»7̴βk رد مع اقتباس
قديم 10-12-2012, 04:01 PM   المشاركة رقم: 2
ساحرة الاجفان

البيانات
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً
التسجيل: Nov 2011
العضوية: 5
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 1140
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of


كاتب الموضوع : ĄĐM̲ήt»7̴βk المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي

للأبداااااع وقفه اخرى بين يديك
طرحك فريد من نوعه

كل الشكر لك
لروحك وهج من النجوم
ولأنفاسك عبق الورد
ولك ودي وجنائن وردي...
















من مواضيع ساحرة الاجفان
عرض البوم صور ساحرة الاجفان رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الطماطم, سمك, شوربة, في, كتب


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة المعكرونة مع الطماطم والفاصولياء ĄĐM̲ήt»7̴βk مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 1 10-12-2012 04:13 PM
شوربات رمضانيه 2013 , شوربة المشروم 2013 , طريقة عمل شوربة المشروم 2013 Just Smile مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 4 07-13-2012 05:13 PM
شوربات رمضانيه 2013 , شوربة الدجاج بالذره 2013 , طريقة عمل شوربة الدجاج بالذره 2013 Just Smile مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 4 07-13-2012 05:13 PM
شوربة الدجاج بالسميد 2012 , طريقة عمل شوربة الدجاج بالسميد 2013 ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 10 05-21-2012 04:36 PM
شوربة الذره مكونات شوربة الذره MR.shady مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 6 04-16-2012 09:37 PM


الساعة الآن 05:07 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

منتدى روعه احساس -