منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

فطيرة التفاح

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-13-2012, 06:08 PM   #1
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي فطيرة التفاح



عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


المقاديـــــــر:


- 5 إلى 7 تفاحات
-ثلاثة أرباع الكوب أو كوب كامل من السكر
-ملعقتا طعام من الدقيق
-ربع ملعقة صغيرة من الملح
-ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
-ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
-ملعقة طعام من الزبدة
- عجينة الفطيرة:
-كوبان من الدقيق
-ثلثا كوب من السمن
- 6 ملاعق طعام من المياه شديدة البرودة
-ربع ملعقة صغيرة من الملح
-ملعقة صغيرة باكينغ باودر
-صفار بيضة واحدة
-ملعقة صغيرة من الحليب
الطريقـــــــة:

تقشر التفاحات وتقطع إلى شرائح رقيقة. تخلط مع السكر والدقيق والملح والتوابل. يصب هذا المزيج فوق عجينة فطيرة قطرها 25 سم وتنثر فوقها الزبدة. توضع الطبقة الثانية من العجين فوق الحشوة ويمهّد سطحها. تخبز الفطيرة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 إلى 40 دقيقة حتى يصبح سطحها وردي اللون. فيما لاتزال الفطيرة ساخنة، ينثر فوقها السكر الناعم وتقدم.


تحضير عجينة الفطيرة:

يخلط الباكينغ باودر مع الملح والدقيق، يضاف إليها السمن والمياه المثلجة وتخلط في خلاطة الطعام حتى تصبح العجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاطة. تقسّم العجينة إلى كرتين. ترقق إحدى كرتي العجينة فوق سطح مكسو بالقليل من الدقيق للحصول على شكل دائرة. يمكن استعمال المزيد من الدقيق لتفادي التصاق العجينة. تنقل دائرة العجين إلى قالب الفطيرة وتحشى بحشوة التفاح. يجب أن تكون العجينة أكبر بسنتيمتر واحد تقريباً من القالب. تعاد الكرة نفسها إلى طبقة العجين العلوية مع فتح شقوق عدة في هذه الطبقة للسماح بخروج البخار منها. توضع هذه العجينة فوق الحشوة وتثبت الحواف فوق بعضها بواسطة أطراف الأصابع. يدهن سطح الفطيرة بصفار بيضة واحدة ممزوج بملعقة صغيرة من الحليب، ثم تخبز الفطيرة في فرن تم تسخينه مسبقاً، حتى تنضج.

ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-13-2012, 06:18 PM   #2
MR.shady
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
الدولة: ♥ قلــب حبيبتــي ♥
المشاركات: 50,144
معدل تقييم المستوى: 66
MR.shady is a jewel in the roughMR.shady is a jewel in the roughMR.shady is a jewel in the rough
إرسال رسالة عبر MSN إلى MR.shady
افتراضي

.:
يسلمو اديكِ ع المشاركة الحلوة
ما ننحرم من جديدك
يعطيكِ الف عافية ..

اح ـترامــي .!
MR.shady غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-13-2012, 06:32 PM   #3
ساحرة الاجفان
✿ مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 172,679
معدل تقييم المستوى: 197
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of
افتراضي

يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
إحترآمي وتقديري
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التفاح, فطيرة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معجنات رمضانيه سهله 2013 , طريقة عمل فطيرة الأناناس 2013 , فطيرة الأناناس Just Smile مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 5 07-13-2012 05:52 PM
التفاح بالشوكولاته ، طريقه عمل التفاح بالشوكولا ، وصفه سهله لعمل تفاح بالشوكولاته ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 4 07-05-2012 02:15 PM
حلويات سريعة 2012 , عمل وصفة التفاح المقرمش 2012 MR.shady مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 6 05-15-2012 05:35 PM
طريقة عمل فطيرة التفاح 2012 , شرح كيفية عمل فطيرة التفاح 2012 MR.shady مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 6 05-15-2012 05:34 PM
لاتأكل قشر التفاح ... هاااااام ... MR.shady طب صحة , اعشاب , علاج الامراض , فوائد صحية , خلطات رجيم , اعشاب رجيم , اغدية صحية 2018 5 04-20-2012 09:46 AM


الساعة الآن 04:55 PM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-