العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

كباب بري (لحم الحمل المشوي)

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-13-2012, 06:30 PM   المشاركة رقم: 1
ĄĐM̲ήt»7̴βk

البيانات
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً
التسجيل: Jul 2012
العضوية: 1841
الدولة: هناك
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 442
ĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really nice


المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي كباب بري (لحم الحمل المشوي)

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


مقادير لحم الحمل والصلصة:


نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
ملعقة صغيرة من الماء الساخن
كوبان من اللبن كامل الدسم
نصف كوب من عصير الليمون الطازج
بصلة متوسطة ومقطعة
ثمانية فصوص من الثوم المقطع
ملعقتان من بذور الفلفل الأسود
ملعقتان من قشر البرتقال المكسو بالسكر
8 قطع من ضلع لحم لحمل

مقادير صلصة الزعفران

ربع ملعقة صغيرة من الزعفران
ملعقة من الماء الساخن
ثلاث ملاعق من الزبدة المملحة
ثلاث ملاعق من عصير الليمون الطازج
الملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة
طريقة تحضير لحم العجل والتتبيل:

-يطحن الزعفران في وعاء كبير وعميق بإستخدام طرف الملعقة الخشبية حتى يصبح مسحوقاً ناعماً.
-يضاف إليه الماء الساخن ويخلط جيداً، ثم يترك لمدة عشر دقائق.
-يضاف اللبن وعصير الليمون والبصل والثوم وبذور الفلفل وقشر البرتقال إلى الزعفران ويخلط المزيج جيداً.
-توضع قطع لحم العجل في التبلة حتى تغمر بالكامل.
-يغطى الوعاء بواسطة الغلاف البلاستيكي وتترك التبلة في الثلاجة لمدة تتراوح بين 24 و48 ساعة.

طريقة تحضير صلصلة الزعفران

-يوضع الزعفران في قدر صغيرة ويطحن بإستخدام طرف الملعقة الخشبية حتى يصبح مسحوقاً ناعماً.
-يضاف الماء الساخن الى الزعفران ويخلط جيداً، يثم يترك لمدة عشر دقائق.
-تضاف الزبدة وعصير الليمون الى الزعفران ويحرك المزيج جيداً على حرارة منخفضة حتى تذوب الزبدة ويختلط المزيج جيداً، ثم يوضع الوعاء جانباً.
-عندما تصبح قطع اللحم جاهزة للشوي تتبل بالملح والفلفل.
-يرش الزيت على قضبان موقد الشواء وتوضع قطع اللحم عليها. يُشوى كل جانب من قطع اللحم من ثمان إلى عشر دقائق. ثم تدهن بصلصلة الزعفران أكثر من مرة خلال عملية الشوي.
-يقدم الطبق ساخناً مع الأرز.

















من مواضيع ĄĐM̲ήt»7̴βk
عرض البوم صور ĄĐM̲ήt»7̴βk رد مع اقتباس
قديم 10-13-2012, 06:53 PM   المشاركة رقم: 2
ساحرة الاجفان

البيانات
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً
التسجيل: Nov 2011
العضوية: 5
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 1140
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of


كاتب الموضوع : ĄĐM̲ήt»7̴βk المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي

يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق

إحترآمي وتقديري
















من مواضيع ساحرة الاجفان
عرض البوم صور ساحرة الاجفان رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
(لحم, المشوي), الحمل, برج, كتاب


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كتاب نظام المرافعات الشرعية السعودي pdf | تحميل كتاب نظام المرافعات الشرعية السعودي pdf ساحرة الاجفان كتب اسلاميه , كتب ثقافيه , كتب الكترونية , كتب تعليميه - كتب تربوية - كتب اجتماعية - كتب تاريخية 12 07-10-2012 03:05 PM
كتاب مواقف-الجزء الاول انيس منصور , تحميل كتاب مواقف-الجزء الاول انيس منصور Just Smile كتب اسلاميه , كتب ثقافيه , كتب الكترونية , كتب تعليميه - كتب تربوية - كتب اجتماعية - كتب تاريخية 7 07-09-2012 10:29 PM
ملف شامل عن الحمل ومتى يحصل الحمل MR.shady قسم ازياء حوامل - اعراض الحمل والولادة - فساتين للحوامل 2017 4 07-08-2012 06:09 PM
طريقة عمل كتاب | درس عمل كتاب بالفوتوشوب | دروس فوتوشوب 2012 ساحرة الاجفان مملكة شروحات الفوتوشوب . دروس فوتوشوب , باترن فوتوشوب 2017. سكرابز فوتوشوب 2017 10 06-03-2012 09:23 PM
كتاب لعبة الشيطان_لتحميل كتاب لعبة الشيطان ـشاهد كتاب لعبة الشيطان ♫ » ..Śảήḋяịℓℓą ♥ كتب اسلاميه , كتب ثقافيه , كتب الكترونية , كتب تعليميه - كتب تربوية - كتب اجتماعية - كتب تاريخية 7 05-02-2012 02:46 PM


الساعة الآن 08:35 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

منتدى روعه احساس -