منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

حساء الجزر مع الزنجبيل

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-13-2012, 06:46 PM   #1
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي حساء الجزر مع الزنجبيل

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد


المقاديـــــــر:
(هذه المقادر تكفي 4 أشخاص)

2.5 لتراً من الماء
كيلوغرام من الجزر الطازج المقشر
3 حبات من الكراث، مقطعة طولياً من منتصفها
حبة كبيرة من البطاطا المقشرة
200 غرام من الكرفس
4 ملاعق كبيرة من الزبدة
20 ملليتراً من الزيت النباتي
100 غرام من الزنجبيل المخلل
ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
350 غراماً من السكر. للتزيين
200 ملليلتر من سائل الزنجبيل المخلل. للتزيين

الطريقــــة:



-تفرم الخضر الى مكعبات صغيرة.
-في مقلاة كبيرة تذّوب الزبدة بدرجة حرارة متوسطة. ويضاف الزيت، ثم تقلى الخضر مع جوزة الطيب ونصف كمية سائل الزنجبيل ونصف كمية السكر لمدة 15 دقيقة. بعدها يسكب مرق الدجاج والكريما الى الخضر المقلية، وعندما يغلي هذا المزيج، تخفض الحرارة، يغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
-يهرس هذا المزيج في الخلاط الكهربائي، حتى يصبح الحساء سميك القوام وسلساً، يتبل بالملح والفلفل، حسب الرغبة.
نصيحة: تستخدم مقلاة صغيرة لمزج كمية صغيرة من الحساء المحضر مع نصف كمية سائل الزنجبيل والسكر الى أن يتم ذوبان السكر، ويطهى على حرارة متوسطة حتى يصبح كثيف القوام. ثم، يمزج السائل المبرد ويصفى، يسكب في زجاجة ضغط ويبرد في درجة حرارة الغرفة، ويزين الجزء العلوي من الحساء.


ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-13-2012, 06:51 PM   #2
ساحرة الاجفان
✿ مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 172,679
معدل تقييم المستوى: 197
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of
افتراضي

يعطيكـ ربي العآفيهـ
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
إحترآمي وتقديري
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مع, الجزر, الزنجبيل, حسام


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الزنجبيل كنز عظيم... سكون وانين طب صحة , اعشاب , علاج الامراض , فوائد صحية , خلطات رجيم , اعشاب رجيم , اغدية صحية 2018 7 07-11-2012 05:13 AM
شفاء العليل في عجائب الزنجبيل حےـلًّمٍ ـالطےـيٍوٍرٍܟ طب صحة , اعشاب , علاج الامراض , فوائد صحية , خلطات رجيم , اعشاب رجيم , اغدية صحية 2018 6 04-25-2012 11:28 PM


الساعة الآن 06:15 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-