العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

ضفاير الكنافة بالكريمة والفواكه

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-15-2012, 07:33 PM   المشاركة رقم: 1
ĄĐM̲ήt»7̴βk

البيانات
ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً
التسجيل: Jul 2012
العضوية: 1841
الدولة: هناك
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 442
ĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really niceĄĐM̲ήt»7̴βk is just really nice


المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي ضفاير الكنافة بالكريمة والفواكه

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد

المقاديـــــــر

للشربات (القطر)
1 كوب من الماء
2 كوب من السكر
2/1 ملعقة صغيرة من الزعفران
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

للكنافة

2/1 كيلوغرام من الكنافة، خصلات طويلة طازجة
1 كوب من السمن السائل
1 كوب من الكريمة اللباني المخفوقة
1 كوب قطع فواكه طازجة
(توت- موز- فراولة- مانجو)

الطريقـــــــة
للقطر (الشربات)


- يوضع الماء مع السكر في إناء على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليان.
- يطحن الزعفران ويذاب في قليل من الماء ثم يضاف إلى خليط الماء والسكر.
- يضاف عصير الليمون، ويترك الشربات على النار لمدة 10 دقائق حتى يغلض قوامه، يرفع جانباً.
للكنافة

- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تقسم الكنافة إلى قسمين، يقسم القسم الأول إلى 3 أقسام متساوية، توضع على سطح أملس وتشكل على هيئة ضفيرة.
- تلف لتشكل حلقة وتوضع داخل قالب فرن دائري، يوضع قالب فرن أصغر قليلاً (داخل القالب الكبير) بحيث يحافظ على مكان إطار الضفيرة، ترش بقليل من السمن، توضع في الفرن المدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون، تترك لتبرد قليلاً.
- يخلط القسم الثاني من الكنافة بالكمية المتبقية من السمن، تفرك باليد جيداً.
- تؤخذ كمية صغيرة من خليط الكنافة وتوضع في صاج في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون، تترك لتبرد تماماً وتوضع جانباً.
- توضع الكمية المتبقية من خليط الكنافة داخل قالب فرن مستدير (المقاس نفسه للقالب السابق للضفيرة)، مع الضغط براحة اليد حتى تتماسك ثم توضع بالفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون، تترك لتبرد قليلاً.
- يوضع قرص الكنافة على طبق التقديم، يرش بكمية من القطر ثم توضع فوقه ضفيرة الكنافة وترش الضفيرة بالقطر.
- تخلط الكريمة المخفوفة مع قطع الفواكه والكنافة المحمرة في وعاء عميق.
- يملأ منتصف الضفيرة بخليط الكريمة والفواكه.


















من مواضيع ĄĐM̲ήt»7̴βk
عرض البوم صور ĄĐM̲ήt»7̴βk رد مع اقتباس
قديم 10-15-2012, 11:49 PM   المشاركة رقم: 2
ساحرة الاجفان

البيانات
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً
التسجيل: Nov 2011
العضوية: 5
أخر تواجد [+]
عدد النقاط: 1140
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of


كاتب الموضوع : ĄĐM̲ήt»7̴βk المنتدى : مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017
افتراضي

سلمت يداك على هذآ الابدآع

لآعدمنـــــآ هذآ التمـــــيز
يعطيــــكـ ربي العآفيــــة
تحيـــآآتي لك
















من مواضيع ساحرة الاجفان
عرض البوم صور ساحرة الاجفان رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الكنافة, بالكريمة, والفواكه, ضفاير


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كنافة النابلسية 2013 ، حلويات رمضانية 2013 ، طريقة تحضير الكنافة النابلسية 2013 Just Smile مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 4 07-13-2012 05:49 PM
ديسير بالكريم شانتي والفواكه ، طريقه عمل ديسير بالكريم شانتي والفواكه ،وصفه عمل ديسير بالكريم شانتي والفواكه ساحرة الاجفان مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2017 4 07-05-2012 02:15 PM
محبو الخضراوات والفواكه ليسوا بمنأى عن زيادة الوزن_محبو الخضراوات والفواكه ليسوا بمنأى عن زيادة الوزن ♫ » ..Śảήḋяịℓℓą ♥ طب صحة , اعشاب , علاج الامراض , فوائد صحية , خلطات رجيم , اعشاب رجيم , اغدية صحية 2017 3 05-02-2012 02:50 PM


الساعة الآن 04:03 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

منتدى روعه احساس -