منتديات ساحرة الأجفان

العودة   منتديات ساحرة الأجفان > ..:: المحبــة ::.. > مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

الملاحظات

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018 مملكة الأطباق الساخنة والشعبية ,اكلات ساخنة ,حلويات ,عصائر , وجبات سريعة , مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

لحم مع السفرجل ورمان

مملكة الأطباق الساخنة والشعبية - اكلات ساخنة - حلويات - عصائر - وجبات سريعة 2018

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-15-2012, 07:42 PM   #1
ĄĐM̲ήt»7̴βk
افتراضي لحم مع السفرجل ورمان

عزيزى العضو \ الزائر لايمكنك مشاهده الروابط الا بعد الرد



المقاديـــــــر:

1 كيلو غرام من اللحم البقري
3 ملاعق كبيرة من البابريكا، المطحونة
1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
1/3 كوب من زيت الزيتون
1/2كوب من البصل الصغير، المقشّر (شالوت)
10 فصوص من الثوم، الصحيح
4 أكواب من المرق
ملح وفلفل
3 سفرجلات مقطعة أربع قطع
1 كوب من القَرَاصْيَا منزوعة البذر
برقوق أصفر وأحمر (أنصاف) ورمان حَبّ للتزيين

الطريقة:

- يُغسل اللحم جيداً ويُقطع مكعبات كبيرة.
- تُخلط البابريكا ومعجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، تُتبل قطع اللحم حتى تتخلل التتبيلة كل جزء منها.
- يُسخن المقدار المتبقي من زيت الزيتون فيإناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين.
- تُضاف قطع اللحم وتُقلب لمدة 5 دقائق، أو حتى تحمر من جميع الجهات.
- يُضاف المرق، يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب حتى تتجانس المكونات، ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويُغطى الإناء ويُترك لمدة 30 دقيقة، أو حتى تمام نُضج اللحم.
- يُضاف السّفَرْجل والقراصيا، ويُترك الخليط لمدة 10 دقائق.
- عند التقديم، يوضع اللحم مع السفرجل والقراصيا في طبق التقديم، ويُزين بأنصاف البرقوق وحبّات الرمان.



ĄĐM̲ήt»7̴βk غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-15-2012, 11:42 PM   #2
ساحرة الاجفان
✿ مديرة المنتدى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
المشاركات: 172,679
معدل تقييم المستوى: 197
ساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud ofساحرة الاجفان has much to be proud of
افتراضي

سلمت يداك على هذآ الابدآع
لآعدمنـــــآ هذآ التمـــــيز
يعطيــــكـ ربي العآفيــــة
تحيـــآآتي لك
ساحرة الاجفان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ليل, مع, السفرجل, ورمان


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 03:02 AM



SEO by FiraSEO v3.2 .
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

هذا الموقع يستعمل منتجات MARCO1

شد الترهلات

شات دردشة تعب قلبي - شات كتابي- شات دردشة الشلة - دردشة كتابية- دردشة الخليج - شات كتابي خليجي- شات دردشة الرياض الصوتية - شات سعودي- شات-